ökologisches

Löwenzahn, Brennnessel, Sauerampfer – alles Unkraut? Natürlich nicht, weiß Christina Schuster. Die Wendländerin hat sich auf Kräuter spezialisiert und bringt diese nicht nur schmackhaft gebündelt, sondern auch per Vortrag, Praktikum oder Führung Interessierten nahe. Am Samstag, den 10. Mai beispielsweise laden sie und die Gartenfreunde Hamburg e.V. nach Ohlsdorf: „Essbare Wildkräuter im naturnahen Kleingarten“ werden hier in Theorie und Praxis ausführlich gewürdigt. Die kostenlose Veranstaltung findet von 10 bis 17 Uhr in der Fuhlsbüttler Straße 790 statt, Anmeldung ist erwünscht: ☎ 040/500 56 40. Weitere Veranstaltungen unter www.wild-kraeuter.de oder ☎ 058 61/67 58.

Der Wegweiser Bio & Fair stellt auf 68 Seiten Adressen für Naturkost-, Welt- und Hofläden, Bio-Restaurants, Ökowochenmärkte sowie Lieferservice im Hamburger Raum zusammen, gibt Tipps für nachhaltige Freizeitgestaltung und serviert Rezepte. Daneben geben die Vereine „Ökomarkt“, „Eine Welt Netzwerk“ und „umdenken“ entsprechende Faltblätter für neun Regionen Hamburgs heraus. Die Broschüre kann gegen 2 Euro – Faltblätter 50 Cent – in Briefmarken plus frankiertem und adressiertem Rückumschlag bei Ökomarkt, Kurfürstenallee 10, 22041 Hamburg, oder Eine Welt Netzwerk, Große Bergstraße 255, 22767 Hamburg, bestellt werden.

Wie kann der zunehmende Energiebedarf gedeckt werden? fragt der Zukunftsrat Hamburg und startet die Vortragsreihe Globale Energieversorgung. Achtmal mittwochs von 18 bis 20 Uhr werden Experten öffentlich diskutieren, wie Sonne, Wasser, Wind und Biomasse besonders Entwicklungsländer versorgen können. Die Vorlesungen finden im Institut für Orientalistik (Ostflügel Uni-Hauptgebäude, Edmund-Siemers-Allee 1, Raum 122) statt, in der Auftaktveranstaltung am 30. April geht es um Probleme fossiler Energieträger. Infos zur Vortagsreihe gibt es unter www.zukunftsrat.de.

Der Pflanzentauschmarkt des BUND hat schon Tradition, am 10. Mai findet er wieder statt: Von 11 bis 14 Uhr können auf dem BUND-Acker „Im Kohlhof“ in Lemsahl-Mellingstedt Sträucher, Stauden, Kräuter oder Samen getauscht werden, wer nichts zum Tauschen hat, ist auch willkommen: Gegen Spende gibt der BUND Ableger sowie Saatgut von einheimischen Pflanzen ab und jede Menge Informationen zu naturnahem Gärtnern oder der Veredelung von Obstbäumen. Zu erreichen ist der BUND-Acker mit dem 276er Bus Richtung Ohlstedt – Haltestelle Fiesbarg –, diese Linie befördert Fahrräder am Wochenende kostenlos.

Kurzentschlossen aufs Rad – und gemütlich 40 Kilometer elbaufwärts radeln: Die geführte ADFC-Tour „Wasserkante und Marschlande“ beginnt heute um 11 Uhr am S-Bahnhof Blankenese, Ausgang Budeninsel, und endet bei der S-Bahn Bergedorf. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich, die Teilnahme kostet 5 Euro, ADFC-Mitglieder und AOK-Versicherte zahlen 1 Euro. Infos über ADFC-Veranstaltungen gibt es auch unter www.hamburg.adfc.de.