landwirtschaft: Was ist modern und zukunftsfähig?

In Halle 23a präsentiert das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft den Besuchern der Internationalen Grünen Woche das Bild einer modernen und zukunftsfähigen bäuerlichen Landwirtschaft. Zukunftsfähig ist eine bäuerliche Landwirtschaft, die neben der wichtigen Aufgabe der Produktion von hochwertigen Lebensmitteln vielfältige weitere Aufgaben wahrnimmt. Dazu gehören die Pflege von Kulturlandschaft, die Übernahme von Aufgaben im Umweltschutz oder eine artgerechte Tierhaltung.

 Dabei steht nicht die Frage der jeweiligen Betriebsgröße, sondern vielmehr die der nachhaltigen Produktionsweise im Vordergrund. Den Besuchern werden Einblicke in die vielfältige Praxis und zukunftsweisende Entwicklungen der deutschen Landwirtschaft geboten. Sie können regionale Kulturlandschaften mit standorttypischen Pflanzengesellschaften und angepassten Nutzungsformen erleben. Die moderne Pflanzenzüchtung präsentiert sich mit neuen Sorten für eine umweltverträgliche Erzeugung von Nahrungsmitteln und nachwachsenden Rohstoffen. Neue Errungenschaften der Tierzucht und Tierhaltung werden vorgestellt. Zur Vielfalt der bäuerlichen Landwirtschaft gehören auch der Bauernwald, Streuobstwiesen, der Arznei- und Gewürzpflanzenanbau.

 Das Bild von den multifunktionalen Tätigkeiten der bäuerlichen Betriebe wird abgerundet durch die Präsentation von Vermarktungskonzeptionen. Die an dem Wettbewerb des Bundesministeriums „Regionen aktiv – Land gestaltet Zukunft“ beteiligten Regionen werden ihre Projekte abwechselnd vorstellen.