in kürze MÜDEMACHER ROTWEIN: Schlafhormon entdeckt

Forscher haben einen Grund gefunden, warum Rotwein müde macht. Die Trauben mehrerer bekannter Rotweinsorten – wie Nebbiolo, Merlot, Cabernet Savignon – enthalten nach einer Studie der Uni Mailand einen Stoff, der dem „Schlafhormon“ Melatonin ähnelt. Es trägt dazu bei, den Tag-Nacht-Rhythmus zu steuern. (dpa)