auslauf Tagesgericht

Berlin, Berlin ist international, und darum gehen wir heute in die Mensa Nord. Dort stehen auf dem Speiseplan: indisches Möhrencurry einerseits oder aber gebratene Hähchenkeule nach andalusischer Art mit Tomaten und Oliven. Was mag an der Hähnchenkeule andalusisch sein? Nur die Tomaten und Oliven, das Hähnchen selbst, die Gewürze? Dies gälte es herauszufinden, wobei allerdings der Ausdruck „nach andalusischer Art“ schon wieder misstrauisch stimmt. Also vielleicht doch lieber gleich das Möhrencurry „mit Äpfeln, Mango und Mandarinenreis“. Fragt sich nur, wo da die Möhren bleiben. Die internationale Küche ist manchmal rätselhaft.

Mensa Nord, 11.15–14.30 Uhr