TARIFEINIGUNG IM BEREICH GASTSTÄTTEN: Köche und Kellner kriegen mehr Geld

Viele Berliner Köche und Kellner erhalten ab Juli 50 Euro mehr Monatseinkommen. Ein Jahr später kommen nochmals 50 Euro brutto hinzu. Das ist das Ergebnis eines Tarifabschlusses zwischen Arbeitgebern und der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG). Je nach Entgeltgruppe entsprächen die 50 Euro einer Erhöhung um 2,6 bis 3,9 Prozent, teilte die Gewerkschaft mit. Mit dem Abschluss würden die Einkommen „gerade in den untersten Entgeltgruppen besonders stark angehoben“, sagte NGG-Verhandlungsführer Sebastian Riesner.

Im Berliner Hotel- und Gaststättengewerbe sind rund 50.000 Arbeitnehmer und 5.600 Auszubildende beschäftigt. Nach Schätzung der NGG wird der Tarifvertrag allerdings nur auf rund die Hälfte von ihnen angewendet. Der Stundenlohn in der untersten Tarifgruppe beträgt ab dem 1. Juli 8,10 Euro. (dpa)