in kürze GEFÄRBT: Ostereier natürlich

Der Deutsche Allergie- und Asthmabund (DAAB) in Mönchengladbach warnt vor künstlichen und auch natürlichen Farbstoffen zum Färben von Ostereiern. Bei empfindlichen Menschen können diese unangenehme Reaktionen wie bei Allergien hervorrufen. Eine unbedenkliche Alternative sei es, die Eier mit Pflanzensäften zu färben.