NAHRUNGSMITTEL: Bio fast immer wirklich bio

BERLIN | Trotz Betrugsskandalen werden die meisten Biolebensmittel tatsächlich ohne chemisch-synthetische Pestizide angebaut. „96 Prozent aller Stichproben im Handel führen das Ökosiegel zu Recht“, sagte Baden-Württembergs Agrarminister Ralf Bonde (Grüne) am Montag bei der Vorstellung des „Ökomonitoring 2012“, des europaweit umfassendsten Testberichts zu Bioware. In rund zwei von drei Proben habe die Lebensmittelüberwachung des Landes sogar überhaupt keine Pestizidrückstände gefunden. (jma)