Kinder: Wildkräuter zu Eiscreme
Ohne Kräuter wäre das Leben langweilig, monochrom und vor allem: geschmacklos. Und dennoch wissen wir so wenig über sie. Bei der „Wildkräuter-Werkstatt“ im Britzer Garten können Kinder und ihre Eltern viel lernen. Etwa, wozu sich Margeriten, Rotklee oder Zaunwicke kulinarisch verarbeiten lassen. Aus der Ernte stellt Kathrin Scheurich ein Eis ohne Kühlschrank und Tiefkühltruhe her.
„Wildkräuter-Werkstatt“: Britzer Garten, Verwaltungsgebäude, Sangerhauser Weg 1, 13. 8., 14 Uhr, 2 €
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