FLEISCHPRODUKTION DEUTSCHLAND: Mehr Schwein und Geflügel, weniger Rind

WIESBADEN | Die Fleischproduktion in Deutschland ist im ersten Quartal 2009 um 3,5 Prozent auf rund 1,9 Millionen Tonnen gestiegen. Laut Statistischem Bundesamt stieg im Vorjahresvergleich vor allem die Erzeugung von Schweinefleisch und Geflügel, während Rindfleisch leicht rückläufig war. Die Produktion von Schweinefleisch stieg den Angaben nach um 4,7 Prozent auf 1,3 Millionen Tonnen. Bei Geflügelfleisch betrug die Zunahme 3,6 Prozent auf fast 301.000 Tonnen. Die Rindfleischproduktion sank um 1,5 Prozent gegenüber dem ersten Quartal 2008 auf knapp 292.000 Tonnen. (dpa)