FARBVERLIEBTE WISSENSCHAFT DREHT SICH IM KREIS: Der Tellerrand der Forschung

BERLIN afp/taz | Langsam wird es uns zu bunt! Haben denn die Wissenschaftler dieser Welt nichts anderes mehr zu tun, als sich mit buntem Geschirr zu beschäftigen? Einer am Mittwoch in der Fachzeitschrift Flavour veröffentlichten Studie zufolge haben Wissenschaftler der Universität Oxford jetzt herausgefunden, dass rote Teller als Hilfsmittel zum Abnehmen geeignet sind. Im Januar schon gaben Wissenschaftler von der Polytechnischen Universität im spanischen Valencia bekannt, dass heißer Kakao am besten aus orangefarbenen Bechern schmeckt. Und bereits im Januar 2012 berichteten amerikanische Wissenschaftler im Journal of Consumer Research, dass die Farbe der Teller bei der Ernährung eine große Rolle spielt. Wir alten Freunde der wahren Wissenschaft nennen diese Form der Forschung künftig nur noch Kantinen-Studien. Jedenfalls solange, bis die Wissenschaftler dieser Welt wieder über den Tellerrand gucken.