DIE KARTOFFEL IM KOLLEKTIVEN GEDÄCHTNIS

Der Name Kartoffel geht auf das italienische Wort für Trüffel zurück, tartufoli, das wiederum dem lateinischen territuberum (Erdknolle) entlehnt ist. Langsam aus der Mode kommt der Begriff Erdapfel, analog der französischen pomme de terre.

Die Kartoffel, ursprünglich eine Bewohnerin der Anden, kam 1595 an Bord eines spanischen Schiffes in Europa und auf Betreiben des „alten Fritz“ in Preußen an. Das dauerte, denn: „Was der Bauer nicht kennt, das isst er nicht.“ Mit dem legendär schlechten deutschen Western „Potato Fritz“ (1976, Hardy Krüger und Paul Breitner) kam die Kartoffel sogar zu popkulturellen Weihen (Foto links). Politik machte die potato 1992, als sie vom US-Vizepräsidenten Dan Quayle (Foto unten) vor Grundschülern falsch geschrieben wurde: potatoe.FOTOS: AP/PR