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Das Beste ist immer die Verkostung

Eine Führung durch die „Flensburger“-Brauerei ist gar nicht so uninteressant, aber wirklich gut wird es erst am Ende. Deshalb kommen manche Flensburger fast jedes Wochenende her

Von Katharina Schipkowski

Ausgabe vom 4.7.2020, Seite 56-57, schwerpunkt

Backpflaumen für die Wehrmacht

OBST Die Familienfirma Vartan Melik Aslanian wurde vor 129 Jahren gegründet. Heute ist sie einer der größten deutschen Trockenfrüchte-Hersteller

Von TIMO ROBBEN

Ausgabe vom 28.4.2012, Seite 44, KOSTPROBE

Weg von der Wurst

EIGENKREATION Senf Pauli stellt ungewöhnliche Senfsorten her, die auch ein Brot aufwerten können

Von LEONIE BRAND

Ausgabe vom 24.9.2011, Seite 44, KOSTPROBE