Der Maisanbau für Biogaskraftwerke sollte nicht subventioniert werden, fordert der Bioland-Chef. Bauern, die Nahrungsmittel produzieren, können nicht mithalten.
LANDWIRTSCHAFT 50 Norddeutsche haben sich zu einer Aktiengesellschaft zusammengetan, um die lokale Wirtschaft zu fördern – und zwar vom Acker bis zum Teller
LANDWIRTSCHAFTKeine Angst: Die neue Gentech-Methode CRISPR/Cas sei eine große Chance auch für Ökobauern, erklärt der wichtigste Biolandbau-Wissenschaftler Urs Niggli ▶ Interview SEITE 3
BETRIEBSHELFER „Demeter im Norden“ bietet die Möglichkeit, ein Jahr lang auf verschiedenen Höfen Erfahrungen in der biologisch-dynamischen Landwirtschaft zu sammeln
Bauer sucht Bio Hiesige Bioprodukte können die Nachfrage in Deutschland nicht decken. Importquoten von 30 bis 40 Prozent sind der Normalfall. Während die Lust auf Naturkost weiter wächst, kommt die Umstellung auf Ökoanbau kaum voran
