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Gemüse und Obst in einem Bioladen in Berlin

Wachsende Branche in Berlin

Bio mit mieser Umweltbilanz

Auf der Grünen Woche wird fleißig für Bioprodukte geworben. Doch nur ein geringer Teil von ihnen kommt aus dem benachbarten Brandenburg.
Von Manfred Ronzheimer

23.1.2025

Bilanz zur Grünen Woche

Mehr als nur satt werden

Ein Pilotprojekt der sozialökologischen „Ernährungswende“ Berlins ist die „Kantine Zukunft“. Der Berliner Ernährungsrat fordert mehr.
Von Manfred Ronzheimer

14.1.2025

orte des wissens

Zwischen Bienen, Bauern und Pestiziden

Seit ein paar Jahren leistet sich das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft ein „Fachinstitut für Bienenschutz“
Von Harff-Peter Schönherr
Ausgabe vom  2.12.2024,  Seite 27, nordwissen
Eine Landwirtin melkt eine Kuh.

Agrarwissenschaftlerin über Landfrauen

„Töchter erben den Hof nur selten“

Landfrauen sind sozial kaum abgesichert, aber oft zufrieden mit ihrem Leben. Das hat eine Studie des Braunschweiger Thünen-Instituts ergeben.
Interview von Frauke Hamann

5.2.2024

Simon Urban und Juli Zeh vor ländlicher Kulisse

Landwirtschaft in Juli Zehs Roman

Fiktion und Fakt

Im neuen Roman von Juli Zeh und Co-Autor Simon Urban geht's viel um Landwirtschaft. Sind die Darstellungen der Biobäuerin realistisch?
Von Jost Maurin

12.2.2023

„Keine Auffälligkeiten“ im Hühnerqualstall

Lebensmittel-Discounter Lidl hat einen Geflügelmastbetrieb prüfen lassen, dem schwere Tierschutzverstöße vorgeworfen werden. Gefunden wurde nichts
Ausgabe vom  8.11.2022,  Seite 26-27, nord

orte des wissens

Bitte mehr Saccharin

Das Göttinger Institut für Zuckerrübenforschung ergründet, wie die Zuckerrübe gegenüber dem Rohr konkurrenzfähig bleiben kann
Ausgabe vom  7.11.2022,  Seite 27, nordwissen
Krumme Gurken und Tomaten

Landwirtschaft in der Krise

Trockene Zeiten für krummes Gemüse

Kommentar von David Wasiliu
Die Landwirtschaft in Niedersachsen leidet unter Trockenheit und Hitze. Die deshalb nicht mehr normtreuen Lebensmittel finden weniger Abnehmer:innen.

21.7.2022

behandschuhte Hand zeiht Spargelstange aus dem Erdreich

Deutscher Spargel verkauft sich schlecht

Stängelgold in der Krise

Niedersachsens Spargelbauern sind unter Druck. Ihr Absatz schwindet, nicht nur durch Billigimporte. Die Branche dürfte weiter schrumpfen.
Von Harff-Peter Schönherr

5.6.2022

Rotkäppchen und der Wolf begegnen sich im Wald; Buchillustration von 1904

Mit KI gegen Wolfsrisse

Rotkäppchens Roboter

Trotz vorhandener Elektrozäune reißen Wölfe oft Schafe. For­sche­r*in­nen der Uni Bremen wollen die Gatter mit Künstlicher Intelligenz verbessern.
Von Teresa Wolny

29.5.2022

„Ausgrenzung durch Arbeit“

Peter Birke hat zu Arbeitsverhältnissen von Mi­gran­t*in­nen in der Fleischindustrie und im Versandhandel geforscht. Arbeitssoziologisch ist das bislang kaum untersucht worden
Von Nadine Conti
Ausgabe vom  11.4.2022,  Seite 27, nordwissen
Großaufnahme einer Biene im Anflug auf eine Blüte.

Ethikerin über Landwirtschaft

„Landwirte fühlen sich angegriffen“

Die Wissenschaftlerin Lieske Voget-Kleschin erklärt, warum Landwirtschaft keineswegs per se als unmoralisch bezeichnet werden kann.
Interview von Juliane Preiß

3.11.2021

Eckardt Heukamp steht vor seinem Hof

Der Hausbesuch

Der letzte Kämpfer

Als Eckardt Heukamp nach Lützerath zog, war ihm klar, dass er nicht lange bleiben kann. Wegen der Kohle unter seinem Hof wird er von RWE vertrieben.
Von Lea De Gregorio

25.10.2020

Zwei Männer stehen auf einem Wochenmarkt

Landwirt vs. Verbraucherschutzsenator

„Die Stadt braucht das Land“

Wie kann die Versorgung mit regionalem Obst und Gemüse besser werden? Bauer Horst Siegeris traf Berlins Senator Dirk Behrendt auf dem Wochenmarkt.
Interview von Manfred Ronzheimer

18.8.2020

Ökologische Landwirtschaft

Neue Power auf dem Acker

Das Netzwerk „Ackercrowd“ will Bauern mit Geld und Beratung beim Umbau ihrer Höfe unterstützen.
Von Annette Jensen

29.7.2020

Gegen miese Zustände

Berlin ruft wegen Missständen bei der Schweinehaltung das Bundesverfassungsgericht an
Ausgabe vom  10.1.2019,  Seite 23, berlin

Jetzt fließt der Honig

Imker aus der Region verkaufen ihre Produkte inzwischen auch an Supermärkte
Ausgabe vom  5.11.2018,  Seite 23, berlin

Öko-Bauern in Brandenburg

Aktien für mehr Bio-Angebot

Eine Bürger-AG möchte regionale Landwirtschaft fördern – ohne dass Großkonzerne den Laden übernehmen können.
Von Annette Jensen

1.10.2018

Der Imker und Unternehmer Otmar Trenk.

Imker Otmar Trenk über Beesharing

„Ein Nutzen für Bauern und Imker“

Otmar Trenk ist der Betreiber von Deutschlands erstem Bienen-Netzwerk. Ein Gespräch über Nachhaltigkeit und summendes Geld.
Interview von Muriel Kalisch

24.9.2018

Cannabis-Konferenz in Berlin

„Das wird ein Milliardenmarkt“

Große Unternehmen, aber auch Brandenburger Landwirte interessieren sich für die Produktion von medizinischem Cannabis, sagt Anwalt Walter Späth.
Interview von Antje Lang-Lendorff

11.4.2018