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Irres Rind streckt Kalbsleberwurst

BSE-Schnelltests: Auch Hamburg und Schleswig-Holstein testen Kühe  ■ Von Sandra Wilsdorf
Von Sandra Wilsdorf

14.11.2000

Hamburg Aktuell,  S. 22

Der kurze Weg lohnt sich

Wilder Norden: Auch in Schleswig-Holstein wird Tabak angebaut. Bis Oktober läuft die Ernte auf Hochtouren  ■ Von Timo Jann
Von Timo Jann

9.9.2000

Bunte,  S. 30

Blaues Wunder mit der Beere

■ Nur wenige Bauern in Schleswig-Holstein trauen sich an die Heidelbeerzucht
Von Andrea Metzner

15.8.2000

Bunte,  S. 24

Gestresste Wunder

Ohne Gentechnik: Bauer in der Nordheide findet Tausende von Super-Roggenhalmen  ■ Von Karin Toben
Von Karin Toben

9.8.2000

Bunte,  S. 24

Gezwungen zu Ackerbau und Rüstung

■ Landwirtschaft und Waffenindustrie haben von NS-Zwangsarbeit in Schleswig-Holstein am meisten profitiert

27.7.2000

Hamburg Aktuell,  S. 22

Ohren auf Zehn vor Zwei

Karens KochKunst – die Serie der taz hamburg für GenießerInnen. Teil 47: Mechthild Oertel und ihre Galloways  ■ Von Karen Schulz
Von Karen Schulz

6.6.2000

Bunte,  S. 24

■ Landwirtschaft im Wandel

Mehr aus Weniger

29.5.2000

Hamburg Aktuell,  S. 22

Besser einen Job in der Stadt suchen

■ Immer weniger Bauern in einer fruchtbaren Agrarregion

29.5.2000

Hamburg Aktuell,  S. 22

Eiland-Expo-Dorf mit Pferd und Wagen

24.5.2000

Bunte,  S. 24

Geschmacklos schlemmenKarens KochKunst – die Serie der taz hamburg für GenießerInnen. Teil 45:

Mozzarella: Gummikäse made im Norden  ■ Von Karen Schulz
Von Karen Schulz

23.5.2000

Bunte,  S. 24

Reif für die Insel

„Almauftrieb“ auf den Halligen: Sorge um die Pensionsviehwirtschaft  ■ Von Heike Wells
Von Heike Wells

3.5.2000

Bunte,  S. 24

Natursaft aus Deutscher Eiche

■ Apfelsaft aus Fallobst macht eine Mosterei in Dithmarschen
Von Gabriele Knoop

26.10.1999

Bunte,  S. 24

„Schwarz wird er immer“

■ Landessieger des diesjährigen Wettpflügens wurden erfurcht

19.10.1999

Bunte,  S. 24

Im Juli sind sie aus der Wolle

Die Schur ist vorbei: Auch in Schleswig-Holstein beginnt jetzt für eine Viertel Million Schafe vor allem an der Nordsee der Sommer  ■ Von Heike Wells
Von Heike Wells

15.7.1999

Bunte,  S. 24

Zwei Wochen früher

■ Veronika, der Spargel wächst: In Schleswig-Holstein beginnt die Ernte
Von Eva-Maria Mester

24.4.1999

Bunte,  S. 36

Fünfhundert Jahre Jordt

Er müßte im Stall stehen und melken. Doch er sitzt am Computer und kalkuliert. Seitdem in Brüssel die Agrarreform verhandelt wird, wurde aus Jungbauer Jordt ein Buchhalter  ■ Aus Barg Uta Andresen
Von Uta Andresen

12.3.1999

Reportage,  S. 13

Agrarhilfe ohne Abzüge

■ Der Europäische Gerichtshof verbietet Verwaltungsgebühren in Schleswig-Holstein
Von Christian Rath

23.10.1998

Wirtschaft und Umwelt,  S. 8

„Pute geht inzwischen richtig gut“

■ Drei Jahre nach dem BSE-Skandal: Gütesiegel werben für „sicheres Rindfleisch“
Von Eva Wolfangel

26.9.1998

Spezial,  S. 34

■ Ministerium befürchtet Wildwuchs

Kieler Regierung stoppt Gen-Raps-Freisetzung

19.8.1998

Aktuelles,  S. 5

Ökosystem Kuhfladen

■ Rinderkot: ein Lebensraum für mehr als 200 Insektenarten
Von Rüdiger Ewald

12.8.1998

Bunte,  S. 20