In Treptow-Köpenick begrünen Bürger ihren Kiez mit Sonnenblumen, Stiefmütterchen und Farnen. Doch das Tiefbauamt reißt die Holzzäune, die die Pflanzen schützen sollen, wieder raus.
Trüffeln sind sensible Umweltindikatoren, weiß eine Trüffelsucherin der Vereinigung der Tartufai im südlichen Siena. Mit der extensiven Landwirtschaft werden sie auch in Italien weniger. Die Preise steigen, die Konkurrenz der Trüffel-Schnüffler wächst
Eine Braunschweiger Firma hat einen Kanadier entwickelt, der fast gänzlich aus Naturwerkstoffen hergestellt wird. Der Preis liegt unterhalb dem von Edelholzkanus. Man erwartet eine Gewichtsersparnis von 15 Prozent, was den Transport erleichtert
Doch wenn die EU-Erweiterung kommt, wird es Beihilfen zum Hanfanbau in der jetzigen Formnicht mehr geben. Interview mit Hermann Hansen von der Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe
Das Einkorn findet seinen Weg zurück auf den Acker. In der Schweiz läuft ein Naturschutzprojekt, das den Anbaudieser alten Getreidesorte fördert. Bäcker müssen sich das Wissen um seine Besonderheiten erst wieder aneignen
In Zeiten schlapper Konjunktur ist Langlebiges angesagt. Zum Beispiel die Blume im Topf. Senioren stehen auf Veilchen, die Youngsters mehr auf Kornblumen ■ Von Matthias Fink
■ Der etwas andere Gärtner: Bevor er Landschaften beackerte, studierte Ulrich Dunker Geschichte. Heute erforscht er Kundenwünsche und ärgert sich über gezirkelte Rasenkanten