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Nur weil’s draufsteht,ist es noch nicht grün

Klima-Labels in der Lebensmittelbranche sind oft Greenwashing. Warum das so ist und was Besserung verspricht, ist Gegenstand einer Studie der Göttinger Universität
Von Harff-Peter Schönherr
Ausgabe vom  7.4.2025,  Seite 27, nordwissen

KI fürs Krabbenwohl

In deutschen Supermärkten gibt es vor allem Garnelen aus Zuchtanlagen außerhalb der EU, oft ohne Nachweis artgerechter Haltung. Das Bremerhavener Projekt „ShrimpWiz“ nutzt künstliche Intelligenz, um eine tierfreundliche Garnelenzucht zu etablieren
Von Robert Matthies
Ausgabe vom  10.2.2025,  Seite 27, nordwissen
Ein Teller mit buntem Rohkost-Gemüse

Klima-Kampagne in Hochschul-Mensen

Jede Mahlzeit eine moralische Entscheidung

Kommentar von Kaija Kutter
Schleswig-Holsteins Mensen stufen künftig alle Gerichte nach Klimafreundlichkeit ein. Damit wird, wer an der falschen Schlange steht, zum Klimasünder.

3.1.2025

Ein Mann hält eine Stromrechnung in den Händen.

Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein

Kostenlose Beratung wird eingestellt

Der Verbraucherschutz in Schleswig-Holstein beendet das Angebot einer kostenlosen Beratung zum Jahresende. Geld zur Finanzierung wäre noch da.
Von Frida Schubert

14.12.2024

Eine Person mit einer Cannabispflanze in einer Wohnung.

Die Hanfernte steht an

Mein Leben mit Highdrun

Die Kifferzeit unseres Autors ist vorbei. Aber er gärtnert gern und hat eine Hanfpflanze großgezogen. Die wirft nun mehr Gras ab als erlaubt.
Von Philipp Brandstädter

13.10.2024

Drei Schüler:innen stehen vor einem Hamburger Bus

Freifahrt für Schü­le­r:in­nen

Hamburg spendiert Deutschlandticket

Der Bürgermeister, der bislang nicht durch progressive Verkehrspolitik auffiel, hat eine super Idee: gratis Deutschlandticket für Schüler:innen.
Von Friederike Gräff

20.7.2024

Eine Reihe von Jungs stehen bei der Spielemesse Gamescom mit Kopfhörern und Controllern vor Bildschirmen

In-Game-Käufe und Lootboxen

Vom Computerspiel zur Spielsucht?

Der niedersächsische Landtag knöpft sich „Lootboxen“ vor – auch wenn das Prinzip in der Sitzung erst erklärt werden muss: kaufen auf gut Glück.
Von Nadine Conti

2.6.2024

Eine Frau steht am Berliner Bahnhof Ostkreuz am Bahnsteig und schaut auf das Handy.

Ticketkontrolle bei leerem Handy-Akku

Unangebrachtes Bußgeld

Kommentar von Kaija Kutter
Wer sein digitales Ticket bei einer Fahrkartenkontrolle in Hamburg nicht herzeigen kann, weil der Akku leer ist, muss Strafe zahlen. Das ist unfair.

30.4.2024

Sika Moon

Model über KI in der Sexindustrie

„Ich wollte mich neu erschaffen“

Sika Moon ist ein KI-Model. Ihre Schöpferin – vorher selbst Model – verdient mit pornografischem Bild-Content viel Geld. Was ist das für ein Job?
Interview von Nora Belghaus und Christian Cohrs

25.3.2024

SChwarz-weiß-Aufnahme, die zeigt wie jemand eine Frau etwas in die Stirn spritzt

Debatte – Feminismus, Botox und Hyaluron

Muss sie? Soll sie? Kann sie?

Schönheitseingriffe sind unter Fe­mi­nis­t:in­nen ein Streitthema: Ist das Spritzen ein Akt der Selbstbestimmung – oder Resultat des Patriarchats?
Von Anna Fastabend

1.10.2023

orte des wissens

Was Versicherer wissen wollen

Das Goslar-Institut lässt Big Data erforschen. Nicht zuletzt, um den Autokonzernen die Infos über Fahrende zu entringen
Von Benno Schirrmeister
Ausgabe vom  14.8.2023,  Seite 27, nordwissen

Folgen der Inflation

Eine Plastiktüte voll Rechnungen

Brot, Gas, Socken, alles ist teurer geworden. Was heißt das für Menschen, die sowieso schon wenig haben? Ein Tag in der Sozialberatung in Senftenberg.
Von Niko Kappel

4.3.2023

orte des wissens

Stetige Prüfungen des Alltags

Am Institut für Bedarfsgegenstände in Lüneburg werden unscheinbare Produkte untersucht
Von Ann-Christin Dieker
Ausgabe vom  6.2.2023,  Seite 27, nordwissen
Blick in eine blaue Mülltonne, darin: ein Haufen Lebensmittel, die noch essbar aussehen.

Supermarkt verschenkt Lebensmittel

Essen für die goldene Tonne

In Osnabrück verschenkt ein Einzelhändler unverkäufliche Lebensmittel in einer goldenen Tonne. Das soll auch dem Containern vorbeugen.
Von Franziska Betz

25.1.2023

Eine Tüte mit Lebensmitteln. Obenauf Trauben

Mehr Umweltschutz in der Landwirtschaft

Natürlich noch teurer

Wegen der Inflation sparen viele Menschen am Essen. Wenn Bauern mehr Klimaschutz umsetzen, werden Nahrungsmittel noch mehr kosten. Wie sozial ist das?
Von Jost Maurin

20.11.2022

In einer Wohnung übergibt ein Mann Bewerbungsunterlagen an eine Frau, eventuell die Maklerin. Im Hintergrund an einer Zimmertür ist ein weiteres Paar mit Unterlagen zu sehen

Schufa-Auskunft zu Unrecht gefordert

Nackig machen vor der Wohnungstür

Viele Makler in Hamburg fordern von potentiellen Mie­te­r*in­nen Infos, die sie nichts angehen. Der Datenschutzbeauftragte will nun dagegen vorgehen.
Von Lotta Drügemöller

2.11.2022

Eine Person wärmt sich am Feuer vor einer Waldhütte

Die These

Sparen kann auch Spaß machen

Kommentar von Arno Frank
Angesichts gestiegener Preise für Strom und Gas ist Sparen das Gebot der Stunde – mitunter auch Hamstern, meint unser Autor. Er übt sich in beidem.

25.9.2022

Anna Gallina spricht vor einer grün-gelben Wand

Mehrwertsteuer auf Lebensmittel

Grüne will Fischkonsum steigern

Kommentar von André Zuschlag
Hamburgs Justizsenatorin Anna Gallina will die Mehrwertsteuer auf Obst und Gemüse abschaffen. Unverständlich ist, warum sie das auch für Fisch will.

8.6.2022

Der Eingang des Zoos Hannover mit einem großen Willkommen Schriftzug

Zwei Klassen von Geflüchteten

Zoo-Bonus für Ukrai­ne­r:in­nen

Kommentar von Nadine Conti
Im Zoo Hannover gibt es Rabatte für bestimmte Gruppen – auch für Ukrainer:innen. Das ist aber Kleinkram im Vergleich zu anderen Ungerechtigkeiten.

22.5.2022

Vegane Bolognese in einer Mensa

Billigfleischbremse in Bremer Kliniken

Weniger Fleisch auf dem Teller

Die kommunalen Krankenhäuser in Bremen kochen viel öfter vegetarisch als 2018. Bei Schulen und Kitas bleibt dagegen unklar, was auf den Teller kommt.
Von Jan Zier

26.1.2022