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Das Auge isst mit

LEBENSMITTEL Das Land Niedersachsen will seine Kontrollen verschärfen, um weitere Skandale zu verhindern

27.9.2013

Nord Aktuell, S. 22

Preiskalkulation der Zuckerrübe

Kein Zuckerschlecken

Der Zuckerpreis ist seit Jahrzehnten stabil. Er ist die Summe aus Wetter, Wettbewerb, Europa und dem technologischen Fortschritt: eine Analyse.

Von Sebastian Heiser

19.11.2011

Früchte vor Verzehr mit lauwarmem Wasser waschen

PESTIZIDE Im Jahr 2008 überschritten 3,6 Prozent der Proben von Obst und Gemüse die Höchstmenge

3.6.2009

Berlin Aktuell, S. 22