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Frauen verkaufen frische Grashüpfer auf einem Markt in Kampala

Heuschreckenschwärme in Uganda

Wann kommen sie endlich wieder?

Zur Adventszeit fliegen eigentlich unzählige Heuschrecken über die Felder Ugandas. Doch dieses Jahr bleiben sie aus – zum Leid vieler Feinschmecker.
Von Simone Schlindwein

27.11.2023

Eine schwarze Frau zeigt einen Korb mit Gemüse

Slow Food in Uganda

Kentucky Fried Maniok

Der neue Vorsitzende der weltweiten Slow-Food-Bewegung kommt aus Uganda. Kein Zufall: Das Land setzt auf biologischen Anbau.
Von Simone Schlindwein

25.12.2022

Grashüpfer fliegen in Mengen über einer Wiese, ein Mensch geht dazwischen

Grashüpfer-Snack bei Uganda Airlines

Proteinreiches Bordmenü

Die Ugander feiern ihre Grashüpfer wie die Deutschen ihren Spargel. Für entsprechend viel Wirbel sorgte jüngst ein Vorfall in einem Flugzeug.
Von Simone Schlindwein

7.1.2022

Konsum in Uganda

Elektronik gibt's beim Inder

Europäische Markenware sucht man in Ugandas Shopping-Malls meist vergeblich. Fast alle Waren kommen aus Asien. Die Händler ebenso.
Von Simone Schlindwein

2.1.2015

Streetfood in Ugandas Hauptstadt

„Rolex“ gegen den Kater

In Kampalas Rotlichtviertel trinkt man gerne „Kriegsgin“ aus Kochbananen. Gegen den Kater hilft eine fettige Rolle aus Fladenbrot und Omelett.
Von Simone Schlindwein

27.8.2014