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Am Bundesverfassungsgericht sitzen drei Richter und Richterinnen

Verhandlung über Hartz-IV-Sanktionen

Der Staat will kürzen können

Können beim Existenzminimum Abstriche gemacht werden? Das Verfassungsgericht verhandelt, ob Hartz-IV-Sanktionen grundgesetzwidrig sind.
Von Christian Rath

15.1.2019

Kakerlaken in einer Hand im Handschuh

„Notwehr“ der Verbraucher

Kakerlaken in der Lieblingskneipe?

Wenn Behörden Hygienemängel in Restaurants finden, bleibt diese Information bislang oft verborgen. Eine Online-Plattform will das ändern.
Von Hanna Gersmann

15.1.2019

Eine handvoll Menschen sind in der Gemüseabteilung eines Supermarktes zu sehen

Lebensmittel im Internet bestellen

Amazon bietet auch Bio an

Amazon verkauft jetzt in Deutschland online ein Mini-Sortiment der eigenen Ökomarke. Droht der Biobranche eine Attacke des Versandhändlers?
Von Sinan Recber

13.1.2019

Schweine stehen in einem Stall

Aldi und andere Supermarktketten

Einheitliches Tierhaltungssiegel startet

Handelskonzerne vereinheitlichen ihre Kennzeichnung der Haltungsform, aus der Fleischprodukte stammen. Amputationen bleiben erlaubt.
Von Jost Maurin

11.1.2019

Drei Hähnchen hängen in Plastik verpackt an einer Stange.

Verbraucherschützerin über Tierhaltung

„Nur mit der Zange in den Kochtopf“

Die Hälfte der Hähnchen im Handel ist mit Durchfallerregern belastet. Eine Verbraucherschützerin gibt Tipps für Konsument*innen.
Interview von Jana Lapper

11.1.2019

Mehrere grüne und gelb gefüllte Flaschen nebeneinander

Streit um Lemonaid

Zu wenig Zucker im Tank

Weil der Zuckeranteil zu gering ist, soll sich die Bio-Limo Lemonaid nicht mehr „Limonade“ nennen dürfen. Verbraucherschützer fordern neue Leitsätze.

10.1.2019

Ein mit Schokolade und Süigkeiten verzierter Becher für Milkshakes.

Kommentar Ernährungsreport

Echter Genuss

Kommentar von Simone Schmollack
Essen ist vor allem eine Klassenfrage. Das heißt: Gesundes muss erschwinglich und süße, fette Snacks müssen teurer werden.

9.1.2019

Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner beißt in einen Apfel. Das ist gesund.

Agraratlas und Ernährungsreport

Menschen wollen Ökolandwirtschaft

Deutsche wollen mehr artgerechte Tierhaltung und Bauern, die nachhaltiger wirtschaften. Die EU-Politik sei „ungerecht und ineffektiv“.
Von Manfred Ronzheimer

9.1.2019

Eine Frau nimmt einen von mehreren Weihnachtsmännern aus Schokolade in die Hand.

Verbraucherschützerin über Süßigkeiten

„Sie schmecken auch im Januar“

Kaum sind die Feiertage vorbei, werfen einem die Läden Dominosteine und andere Weihnachtssüßigkeiten quasi hinterher. Was wird aus den unverkauften Waren?
Interview von Jana Lapper

6.1.2019

Pakete auf einem Förderband in einem Amazon-Zentrum

Kommentar Onlineshopping

Wenn’s nur die Retouren wären

Kommentar von Svenja Bergt
Selbst zurückgeschickte Internetbestellungen sind nachhaltiger als der Kauf im Laden. Die tatsächlichen Onlineshopping-Probleme liegen woanders.

28.12.2018

Ein Gorilla steckt seinen Kopf in ein Paket mit Futter

Ökobilanz des Onlinehandels

Ohne Dank zurück

Onlinekunden schicken immer mehr Pakete wieder retour. Das belastet die Ökobilanz. Die Händler versuchen gegenzusteuern.
Von Svenja Bergt

27.12.2018

Berge von Elektroschrott, aufgenommen aus der Vogelperspektive

Produktentwickler über Elektrokonsum

„Recht auf Reparatur wäre wichtig“

Elektrogeräte müssen länger genutzt und repariert werden, wenn sie kaputtgehen, sagt Nikolaus Marbach. Er ist Experte für nachhaltige Produktentwicklung.
Interview von Heike Holdinghausen

27.12.2018

Jugendlicher raucht eine E-Zigarette der Marke Juul

Marlboro-Mutter investiert Milliarden

Rauchen heißt jetzt juuling

In den USA sind die E-Zigaretten der Hit. Deshalb steigt jetzt ein Weltkonzern beim E-Zigarettenhersteller Juul ein.
Von Sinan Recber

21.12.2018

Ein Mann greift in einen mit Limonadenflaschen gefüllten Kühlschrank

Steuern auf Ungesundes

Fett, süß und ziemlich teuer

Großbritannien, Norwegen, Frankreich: Viele europäische Länder erheben Steuern auf zuckerhaltige Limonaden oder andere Lebensmittel.
Von Eva Oer

20.12.2018

Pizza mit schmelzendem Käse

Weniger Zucker, Salz und Fett im Essen

Nur wenn die Industrie es will

Keine verbindlichen Vorgaben: Für weniger Zucker und Salz in Lebensmitteln setzt Julia Klöckner (CDU) auf freiwillige Vereinbarungen.
Von Malte Kreutzfeldt

19.12.2018

Janiv Koll steht vor seiner Sneakersammlung, aufgestellt über eine ganze Zimmerwand

Die Geschichte des Turnschuhs

So wird ein Sneaker draus

Vor 30 Jahren begannen schwarze Jungs, ihre Turnschuhe auf den Straßen der Bronx zu tragen. Heute werden Modelle für Tausende Euro verkauft.
Von Philipp Daum und Kaspar Zucker

30.12.2018

Ein humanoider Roboter gibt einem Menschen die Hand am Stand von ioX Lab bei der IT-Messe CeBIT

Cebit wird eingestellt

Golden Memories einer Weltmesse

Die einst weltgrößte Computershow ist Geschichte. Dabei war es immer wunderbar wuselig – und wahnsinnig voll. Eine Rückschau.
Von Kai Schöneberg

28.11.2018

eine Reihe von Männern steht vor einer ausgebrannten Fabrik. Die Kamera hat ihre Rücken aufgenommen und wurde vom Fotografen schief gehalten

KiK-Chef zu Folgen aus Brandkatastrophe

„Wir fühlen uns mitverantwortlich“

Nach dem tödlichen Feuer in einer Nähfabrik fordert KiK-Chef Patrick Zahn staatliche Vorgaben für die Textilbranche in der EU und in den Zulieferländern.
Interview von Hannes Koch

28.11.2018

Gesichtsausschnitt, nur Nase und Mund sind zu sehen: ein Mann zieht an einer elektronischen Zigarette

Initiative gegen E-Zigarettenverbot

Industrie macht Australien Dampf

Tabakkonzerne versuchen, die Regierung zur Aufhebung des Verbots elektronischer Zigaretten zu bewegen. Eine Studie soll die Folgen des Konsums klären.
Von Urs Wälterlin

25.11.2018

Zwei Flaschen Bier

Billigbiere im Vergleich

Für den ehrlichen Feierabend

Der Biermarkt schrumpft, auch Billigmarken müssen an ihrem Image arbeiten. Oettinger tut das pragmatisch, Sternburg setzt auf den Proletarier-Lifestyle.
Von Fabian Stark

24.11.2018