Im SAE-Institut werden Ohren geschult, Mischpulte erschlossen und Rückkopplungen bekämpft. Das Ziel: Tontechniker werden

Jeder fünfte Bundesbürger glaubt, an einer Lebensmittelallergie zu leiden. In den meisten Fällen handelt es sich um „Pseudoallergien“. Doch auch sie stellen eine ernsthafte Erkrankung dar. Experten streiten über ihre Ursachen, wie die Zulasung von chemischen NahrungsergänzungsstoffenVon MIRKO HEINEMANN

■ In den Grünflächenämtern werden Stellen von West nach Ost umverteilt/ Baustadträte tagen heute