piwik no script img

taz zahl ich

„Von beiden Kulturen das Beste“

INTERKULTURELLE KITA Diese Woche eröffnete in Bremen der deutsch-chinesische Kindergarten „Drachenkinder“. Man wolle keine Elite züchten, sagt eine Initiatorin
Von JOHANN TISCHEWSKI

20.8.2011

KINDER,  S. 45

Umweltverbände kritisieren Holzsiegel FSC

TROPENHOLZ Die ungebremste Expansion der Zertifizierer gehe zu Lasten der Qualität, meinen Experten
Von JOHANN TISCHEWSKI

16.7.2011

BAUEN UND WOHNEN,  S. 41

Schwer zu bändigende Nahrung aus Fernost

EINWANDERER Wollhandkrabben gelten in China als Delikatesse. Unser Autor brachte sie nicht mal mit viel Reis und Sojasoße runter
Von JOHANN TISCHEWSKI

25.6.2011

KOSTPROBE,  S. 44

Der weiße Spargel kriegt Konkurrenz

GEMÜSE Grüner Spargel erfreut sich wachsender Beliebtheit. Dass er Sonne gesehen hat, macht ihn gesund
Von JOHANN TISCHEWSKI

28.5.2011

KOSTPROBE,  S. 44

Häuser von der Stange

EIGENHEIM In Deutschland wächst der Absatz von Fertighäusern. Dabei kann ein Architekten-Haus Vorteile bieten – und muss nicht zwangsläufig teurer sein
Von JOHANN TISCHEWSKI

9.4.2011

BAUEN UND WOHNEN,  S. 44

Steine haben ein Eigenleben

TREND-MATERIAL Das Bauen mit Naturstein war einmal Fürsten vorbehalten, aber immer mehr Bauherren leisten sich ein paar Akzente aus dem lebendigen Baustoff
Von JOHANN TISCHEWSKI

12.3.2011

BAUEN UND WOHNEN,  S. 45

Die Süßigkeit, die salzig ist

NISCHENPRODUKT In seinem Laden im Hamburger Stadtteil Dulsberg macht Michael Bühl Lakritze-Pralinen. Rezepte benutzt er keine, das bremse die Kreativität. Mehr als 600 Sorten hat er für seine Experimente vorrätig
Von JOHANN TISCHEWSKI

26.2.2011

KOSTPROBE,  S. 40

Und dazu Schinkenbrot mit Ei

AQUAVIT Kümmel ist ein typisch skandinavisch-niederdeutscher Schnaps. In Hamburg wird er sogar bei Staatsempfängen ausgeschenkt. Einige Sorten reifen auf dem Schiff
Von JOHANN TISCHEWSKI

29.1.2011

KOSTPROBE,  S. 44

Vom Vergolden ist abzusehen

KONFEKT Wer „Marzipan“ hört, denkt in Deutschland unweigerlich an Lübeck. Eigentlich stammt es aus Persien und kam über Venedig als Luxusprodukt nach Europa. Hierzulande durfte es zuerst nur in Apotheken verkauft werden
Von JOHANN TISCHEWSKI

27.11.2010

KOSTPROBE,  S. 42

Universität in Versen

KULTUR Bei Science Slams bieten Wissenschaftler ihre Arbeiten in Reimen oder auch als Filmadaption dar
Von JOHANN TISCHEWSKI

10.5.2010

Gesellschaft,  S. 14

KURZKRITIK: „BRAVE NEW AGE“

Zu viele Klischees

Von JOHANN TISCHEWSKI

28.4.2010

Hamburg Aktuell,  S. 24

Das Montagsinterview„Wir sollten uns nicht überlegen fühlen“

Ein Programm mit maritimen Schlagern brachte ihr einen Preis ein. Aber wie hält Sabrina Ascacibar selbst es mit dem Meer?VERKEHRSWEG ODER SEHNSUCHTSORT Wer Sabrina Ascacibar besuchen will, kommt am besten übers Wasser: In Hamburg-Blankenese wohnt die Sängerin und Schauspielerin direkt am Fähranleger, mit himmlischem Blick. Auch künstlerisch dreht sich bei ihr vieles um die Seefahrt
Von JOHANN TISCHEWSKI

26.4.2010

Das Montagsinterview,  S. 23

Sängerin Sabrina Ascacibar über den Menschen und das Meer

"Wir sollten uns nicht überlegen fühlen"

Ein Programm mit maritimen Schlagern brachte ihr soeben einen Preis ein. Wer Sabrina Ascacibar besuchen will, kommt am besten übers Wasser: In Hamburg-Blankenese wohnt sie direkt am Fähranleger, mit Blick auf Containerschiffe. Ein Montagsinterview über Seelenzustände und die See.
Interview von Johann Tischewski

25.4.2010

„Bis ich nicht mehr atme“

WAS MACHEN SIE HEUTE? Die 70-jährige Erla Prollius freut sich darauf, eine 100-Jährige zu spielen
Von JOHANN TISCHEWSKI

22.4.2010

Hamburg Aktuell,  S. 28

Böse Überraschung für Vögel

SANIERUNG Wenn Gebäude isoliert werden, verschwinden die Nischen und Einlässe, in denen Vögel und Fledermäuse nisten können. Bauherren brauchen deshalb eine Genehmigung – und müssen Ersatz schaffen
Von JOHANN TISCHEWSKI

10.4.2010

BAUEN UND WOHNEN,  S. 45

„Die Fiktion wird intensiviert“

KRANKHEIT Der Regisseur Arnd Heuwinkel inszeniert in einem Krankenhaus
Von JOHANN TISCHEWSKI

12.2.2010

Kultur,  S. 23

Schmerzhafte Herzenssache

AUSSTELLUNG Die Körperwelten-Ausstellung des Leichenpräparators Gunther von Hagens macht im Februar Station in Bremen. Und löst das bereits bekannte Unbehagen aus
Von JOHANN TISCHEWSKI

30.1.2010

Hamburg Aktuell,  S. 37

ORTSTERMIN: SNOWBOARDEN AM KAROSTAR

Schanzenspringen im Schanzenviertel

Von JOHANN TISCHEWSKI

19.1.2010

Kultur,  S. 23

Musiktheater

Bis zur absoluten Disharmonie

Drei Laienschauspieler mit Tourette-Syndrom machen zusammen mit Profis ohne Tourette-Syndrom auf Kampnagel in Hamburg Musiktheater. Die Idee ist, dass die unkoordinierten Bewegungen und Schreie der Touretter Teil der Gesamtkomposition werden. Darf man das machen: Menschen mit Tic auf der Bühne zur Schau zu stellen?
Von Johann Tischewski

18.1.2010

Ortstermin: Mit der „Bild“-Gesellschaftsreporterin beim Neujahrsempfang

Für Höhepunkte zu hanseatisch

Von JOHANN TISCHEWSKI

12.1.2010

Kultur,  S. 23