SPITZENGASTRONOMIE Markus Kebschull hat das Cuxhavener Restaurant „Sterneck“ in die Gourmet-Bundesliga gekocht. Jeden Monat bringt er eine neue Speisekarte heraus
FINDEN Das Hundezentrum Schleswig-Holstein lässt seine Spürhunde auch entlaufene Haustiere suchen. Ist die Suche erfolglos, sind die Hunde so frustriert, dass sie wochenlang nicht eingesetzt werden können
TIERPSYCHOLOGIE Auch Tiere haben mit emotionalen oder psychischen Belastungen zu kämpfen, die sie vor allem durch ihr Verhalten zeigen. Die Ursachen für diese Belastungen liegen vor allem in der Beziehung zum Menschen
■ Wenn es beim Menschen feierlich werden soll, geht es Tieren an den Kragen: Fische, Geflügel und "Streicheltiere" leiden unter der traditionellen Weihnacht und der Geschenkwut ganz besonders