Winterzeit ist Grünkohlzeit, denn erst nach dem ersten Frost schmeckt der Kohl so richtig lecker. Er will aber auch richtig zubereitet sein: mit Pinkel, Kassler und Kartoffeln. Und am besten schmeckt der Brassica oleracea, wenn man ihn mehrere Tage hintereinander isst.
AUSSTELLUNG []Das Übersee-Museum zeigt Schuhe ohne Ende: Von Ötzis Stiefeln über Goldsandalen mit Plateausohle und Turnschuhe fürs AKW bis zu Pumps für Männer
