Artikel mit ‘des wissens taz’ auf Seite 26

Zwei Frauen in weißer Kleidung stehen in einer Restaurantküche

Die besten Kochbücher des Jahres

Oft kopiert, nie erreicht

Ruth Rogers und Rose Gray haben das River Café in London zur Legende gekocht. Nun gibt es ihre Rezepte endlich in einer deutschen Gesamtausgabe.

Von Jörn Kabisch

7.12.2020

Ein Mann in einem weißen Kittel hält ein Stetoskop

Rechter Kandidat für Ärzteparlament

Einspruch abgelehnt

Steffen Grüner postet rechte Botschaften in sozialen Medien. Jetzt steht der Arzt für die Kammerversammlung der Ärztekammer Niedersachsen zur Wahl.

Von Harff-Peter Schönherr

4.12.2020

Atheismus-Aktivist über Anfeindungen

„Man glaubt einfach daran“

Als er sich von seinem Glauben abwendete, brachte sein Vater ihn zur Polizei im kurdischen Teil des Irak. Heute lebt Amed Sherwan als Aktivist in Deutschland.

Interview von Friederike Gräff

28.11.2020

Zukunft der Bremer Jacobs University

Abwicklung im Geheimen

Von der geplanten Übergabe an ein deutsch-chinesisches Konsortium erfuhren die Lehrenden der Bremer Jacobs-Uni aus der Presse. Sie fordern Mitsprache.

Von Jan Zier

24.11.2020

Ein Smartphone mit der Werder-App liegt auf einer Zeitungsseite des Weser-Kuriers.

Berichterstattung über Werder Bremen

Digitalisierung killt Journalismus

„Weser-Kurier“ und „Kreiszeitung“ denken über eine Kooperation bei der Werder-Berichterstattung nach. Die PR-Macht des Vereins ist zu groß geworden.

Von Ralf Lorenzen

24.11.2020

Choreograph über afrikanische Tänze

„Jeder Schritt hat eine Geschichte“

Seit Beyoncés Hit „Already“ liegen afrikanische Tanzschritte im Trend. Choreograf Isaac Kyere hat ein Videolexikon dieser Bewegungen erstellt.

Interview von Judith Rieping

21.11.2020

Die Fassade der Leibniz-Universität Hannover

Historiker über Professoren nach 1945

„70 Prozent waren Nazis“

Michael Jung hat erforscht, wie viele der Professoren, die nach 1945 an der Uni Hannover eingestellt wurden, NS-belastet waren. Es waren viele.

Interview von Petra Schellen

21.11.2020

Ein Portraitfoto von Lisa Eckhart. Sie trägt kurzes, blondes Haar und roten Lippenstift

Lisa Eckhart über Cancel-Culture

„Das Publikum hält mir den Spiegel“

Antisemitismus, Rassismus, Homophobie – Lisa Eckhart wurde vieles vorgeworfen. Fest steht: Gecancelt wurde die Kabarettistin nicht. Ein Gespräch.

Interview von Peter Unfried und Jan Feddersen

15.11.2020

Ein Mitarbeiter mit FFP-2-Maske und blauem Schutzkittel schaut aus dem Fenster einer Corona-Test-Station in einem Container

Keine Coronatests trotz direktem Kontakt

Vor dem Virus kapituliert

In Bremen soll ab jetzt auch für Kontaktpersonen der Kategorie 1 kein Coronatest mehr gemacht werden: Die Labore sind schlicht überlastet.

Von Lotta Drügemöller

13.11.2020

Foto von Charlie Hebdo auf Hochhaus mit Polizei

Islamismus, Charlie Hebdo und die Linke

Die beleidigte Generation

Die Publizistin Caroline Fourest ist Frankreichs radikale Anwältin der Meinungsfreiheit. Ein Gespräch über die Leberwurstigkeit der Linken.

Interview von Doris Akrap

9.11.2020

Wasser fließt aus einem Hahn in ein Glas

Verunreinigtes Trinkwasser

Duschen auf Termin

In Langenhagen haben 2000 Haushalte seit einer Woche kein sauberes Wasser. Schuld ist vermutlich ein Betrieb, aus dem Reinigungsmittel ins Netz floß.

Von Nadine Conti

5.11.2020

leserInnenbriefe

Ausgabe vom 3.11.2020, Seite 26, nord

Ein Fußballspieler krabbelt über einen anderen Fußballspieler und irgendwo muss auch der Ball sein.

Derby zwischen dem HSV und St. Pauli

Schale Stadtmeisterschaft

In Zeiten der Corona-Einschränkungen ist das Hamburger Derby keines. Dabei folgt das Spiel der perfekten Dramaturgie für ein Duell ewiger Rivalen.

Von Jan Kahlcke

1.11.2020

Leere Stühle und Tische in einem Biergarten im Herbst

Gastronomie vor zweitem Lockdown

Die Zeche ist noch offen

Die Schließung der Lokale könnte für die Wirte mehr Geld bedeuten als ein Weiter-so. Viele Gastronom*innen im Norden lehnen die Maßnahme dennoch ab.

Von Lotta Drügemöller

30.10.2020

Eine Reichskriegsflagge und eine Reichsflagge werden auf einer Demonstration gezeigt.

NPD-Kundgebung in Braunschweig

Polizei toleriert Reichsflaggen

Niedersachsen hat das Zeigen von Reichsflaggen per Erlass verboten. Bei einer NPD-Kundgebung in Braunschweig schreitet die Polizei trotzdem nicht ein.

Von Andreas Speit

29.10.2020

Amateur-Handballer alleine gelassen

Verband macht sich schlanken Fuß

In Niedersachsen müssen Amateur-Handballvereine selbst entscheiden, ob sie Spiele austragen oder wegen Corona absagen. Das führt zu Chaos.

Von Marie Gogoll

26.10.2020

Fußballer Jae-Sung Lee von Holstein Kiel kniet mit gesenktem Kopf auf dem Rasen.

Holstein Kiel unterliegt Fürth

Störche heben nicht ab

Nach starkem Saisonstart verliert Holstein Kiel in der 2. Fußball-Bundesliga gegen Fürth mit 1:3. Mit den bescheidenen Saisonzielen ist das vereinbar.

Von Andreas Geidel

25.10.2020