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ein noch unreifer Apfel hängt in einem Obstgarten an einem Baum

Studie zu Lebensmitteln und CO2-Ausstoß

Ist Bio schlecht fürs Klima?

Manche Ökoprodukte verursachen mehr CO2 als konventionelle, zeigt eine Studie. Aber Bio hat andere Vorteile.

Von Susanne Schwarz

7.6.2020

Kahle Bäume von unten Richtung Himmel fotografiert

Deutschlands desaströse Umweltbilanz

Verpasst oder verschoben

Von Artenvielfalt bis Klimaschutz: 2020 sollen in der EU und in Deutschland viele Umweltziele erreicht werden. Aber die Aussichten sind düster.

Von Bernhard Pötter

1.1.2020

Neue Demeter-Richtlinie

Biogurken ohne Plastik

Ab 2022 sollen Bio-Obst und Gemüse ohne Verpackung aus Kunststoff auskommen. Für Milch oder Brei sind umweltfreundliche Lösungen umstritten.

Von Nicole Opitz

28.12.2019

eine Weinrebe an einem Weinstock, dahinter eine Hand mit einer Schere

Klimaschutz beim Weinanbau

Der Doppel-null-Riesling

Mit einem gewagten Experiment hat das Weingut Burg-Martini einem „Klimaschutzwein“ erzeugt. Jetzt reift er im Keller und wartet aufs Frühjahr.

Von Manfred Kriener

16.12.2019

Regeln für Öko-Lebensmittel

Kaum Strafen bei Bio-Verstößen

Wenn Ökobauern Regeln für den Biolandbau missachten, haben sie oft nur geringe Sanktionen zu befürchten. Das gilt auch beim Putenfleisch.

Von Jost Maurin

4.12.2019

verschiedene Gemüse, darunter Tomaten, an einem Marktstand

Biogemüse aus Spanien

Oft nicht wirklich bio

Spanien ist Deutschlands größter Lieferant von Biotomaten. Dort werden sie zuweilen mit Kunstdüngern angebaut, die der Ökolandbau nicht erlaubt.

Von Jost Maurin

3.11.2019

Ein Mann hockt vor einem Berg mit Getreide und hält einige Körner in der Hand

Klagen wegen Klimawandel

Können Gerichte die Welt retten?

Drei Bauernfamilien verklagen die Bundesregierung. Der Vorwurf: Die verfehlte Klimapolitik gefährde ihre Lebensgrundlage.

Von Gesa Steeger

29.10.2019

Vorwurf der Verbraucherzentrale

Bioland täuscht Konsumenten

Bioland-Erdbeerjoghurts ohne Früchte des Ökoverbands: Die Verbraucherzentrale Hamburg hält das für Verbrauchertäuschung.

Von Jost Maurin

24.10.2019

AfD-Hirse: schild vor einem Supermarktregal, auf dem die Auslistung erklärt wird

Biohändler listen AfD-Hirse aus

„Kein enkeltaugliches Wirtschaften“

Alnatura, BioCompany, dennree, Weiling, Biomare verkaufen keine Ware der Spreewälder Hirsemühle mehr, weil deren Chef bei der AfD aktiv ist.

Von Jost Maurin

7.10.2019

Öko-Landwirtschaft als Hoffnungsträger

Heilkräuter für Bosniens Wunden

Das Unternehmen Bosnia Grows Organic will ländlichen Gegenden eine Perspektive bieten: mit kultivierten Biokräutern. Die Hürden sind hoch.

Von Clara Heinrich

27.9.2019

Brandenburgs Landwirtschaft

Weniger Heuschrecken, mehr Kraniche

Der Ackerflächenverkauf an Investoren könnte bei Koalitionsverhandlungen in Brandenburg ein Thema werden. Regionalwert AGs wollen darauf nicht warten.

Von Manfred Ronzheimer

1.9.2019

Lammsbräu will nicht mangelhaft sein

Nach negativem Urteil für sein Bio-Mineralwasser zweifelt das Unternehmen die Messergebnisse an

Von Jaris Lanzendörfer

29.7.2019

ökobiz, S. 9

Auf dem Bild sind die Früchte einer Kakaopflanze im Regenwald zu sehen.

Bio-Schokolade aus Bolivien

Blühendes Geschäft in El Alto

Die Kakaobauern der bolivianischen Genossenschaft El Ceibo produzieren Schokolade in der eigenen Fabrik. Die Nachfrage im Land steigt rasant.

Von Knut Henkel

16.7.2019

Bioverband umgeht eigene Richtlinien

Hornpflicht bei Rindern aufgeweicht

Etliche Demeter-Betriebe halten Rinder ohne Hörner. Jetzt will der Biobauernverband diese Praxis in Deutschland legalisieren.

Von Jost Maurin

15.7.2019

Farmer über regenerative Landwirtschaft

„Bio ist der erste Schritt“

Regenerative Landwirtschaft ist nötig, um kaputte Böden aufzubauen, sagt Filmemacher und US-Farmer John Chester. In seinem neuen Film zeigt er, wie das geht.

Interview von Jost Maurin

10.7.2019