Ökologisch, nachhaltig, sozial, fair: Ein Berliner Start-up teilt mit den Berliner Werkstätten für Menschen mit Behinderung bei Tee und Kaffee die gleichen Werte
Auf der 73. Internationalen Grüne Woche sind Biolebensmittel und Energiefragen Themenschwerpunkte. In diesen Bereichen entwickelt sich die Nachfrage besonders stark – schneller als das Angebot. Die Schweiz tritt erstmals als Partnerland auf
Firmenporträt: die Märkische Landbrotbäckerei in Berlin. Gemeinsam mit anderen betreibt der Inhaber ein BHKW, eine Solar- und eine Regenwassernutzungsanlage. Honoriert wurde diese Initiative mit dem Berliner Umweltpreis
Der Berliner Unternehmer Eberhard Strauch empfiehlt sich schon heute als Abnehmer für die Großbrauereien, wenn das Dosenpfand kommt. Aus acht Bierdosen macht er eine Schirmmütze. Von der Seriosität dieser Geschäftsidee ist er überzeugt
Der Brauer-Bund will der Kreuzberger Bier-Company den Hahn abdrehen, weil deren „alkoholischer Hanftrunk“ nicht dem Reinheitsgebot für Bier entspreche. Wulf Peter (CDU) startet Rettungsaktion ■ Von Britta Steffenhagen
Die Berliner Bier-Company darf ihr Gebräu „turn.“ nicht mehr für den deutschen Markt produzieren, wenn es nach dem Willen des Brauer-Bundes geht ■ Von Volker Wartmann
