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taz zahl ich

„Er spürt den Vibe nicht“

Mit gestreamten Live-DJ-Sets und -Konzerten sammelt die Berliner Clubcommission Spenden für Clubsin der Krise. Doch das allein reicht nicht, wie ihr Pressesprecher Lutz Leichsenring im Gespräch erläutert
Von Jens Uthoff

20.5.2020

berlin kultur,  S. 28
Essensausgabe in einer Schule

Entlassungen bei „Schulküchen“-Verein

Caterer mit Geschmäckle

Der „Schulküchen“-Verein entlässt 60 MitarbeiterInnen. Die Frage nach den Hintergründen führt zu merkwürdigen Strukturen der Bremer Schulverpflegung.
Von Klaus Wolschner

19.5.2020

Personen mit Schutzmasken packen Papiertüten

Essensversorgung in Corona-Krise

Der Topf ist zu klein

Viele Schüler haben Hunger. Caterer, die ihnen Essen liefern, erhalten Geld vom Bund, doch der Transport wird nicht bezahlt.
Von Kaija Kutter

24.4.2020

Kommentar von Kaija Kutter zum kostenlosen Schulessen

Ein bisschen Präsenzzeit für alle

Von Kaija Kutter

24.4.2020

taz.hamburg,  S. 28

corona in hamburg

„Was uns vereint, ist die Krise“

Von Pascal Patrick Pfaff

23.4.2020

taz.hamburg,  S. 28
Die Sternbrücke, ein Pizzaladen, ein Club im Abendlicht

Abriss der Hamburger Sternbrücke

Tage der Clubs sind gezählt

Die Bahn stellt neue Pläne für den Abriss der Sternbrücke vor. Sie bedrohen die ansässigen Musikclubs. Anwohner*innen kritisieren Pseudo-Beteiligung.
Von Katharina Schipkowski

15.4.2020

Ein Mensch in einem kleinen blauen Schlafsack auf einer großen Wiese in einem Park

Randgruppen in der Corona-Krise

Hotels für Obdachlose

Die Gruppe Lampedusa verlangt vom Hamburger Senat, Zimmer für Geflüchtete, Obdachlose und Menschen ohne Papiere anzumieten.
Von Gernot Knödler

9.4.2020

Menschen mit Trommeln stehen im Regen

Preisstreit ums Schulessen

Mehr Geld für die Kantine

Hamburgs Schulbehörde einigt sich mit Caterern: Im Sommer steigt der Preis fürs Schulessen um 40 Cent, aber erst mal nicht für die Eltern.
Von Kaija Kutter

23.2.2020

Ein Löffel schaufelt Kartoffeln auf einen Teller mit Fisch und Gemüse

Hamburgs Streit ums Schulessen

Das Futter soll billig sein

Die Initiative Hamburger Caterer fordert angemessene Essenspreise. Ties Rabe (SPD) hält dagegen, wie günstig es in anderen Städten sei.
Von Kaija Kutter

24.1.2020

Es geht um die Wurst

Auch im Redensartenrestaurant wird nur mit Wasser gekocht. Jeder kriegt hier sein Fett weg und man kann sich leicht mal die Zunge verbrennen
Von Michael Brake

26.10.2019

genuss,  S. 28

Traditionscafé Stenzel vor dem Aus

Kuchen hinter Gittern

Seit den G20-Protesten baut die Haspa auf dem Schulterblatt ein neues Gebäude. Die Baustelle nimmt dem Traditionscafé Stenzel die Laufkundschaft.
Von Carlotta Kurth

18.9.2019

Vor dem Restaurant

Neubau am Neuen Pferdemarkt

Büroklotz statt Biryani

Am Neuen Pferdemarkt auf St. Pauli soll ein Restaurant dem umstrittenen sechsstöckigen Bürokomplex Pauli-Haus weichen.
Von Carlotta Kurth

21.8.2019

Ausbeutung im Gastgewerbe

Laut einer Umfrage des Magazins Hinz&Kunzt wird in Hamburger Hotels oft nicht der Mindestlohn bezahlt
Von Julika Kott

31.7.2019

taz.hamburg,  S. 28
Blick auf den neu aufgebauten

Golden Pudel Club eröffnet Obergeschoss

Pudel bekommt Pudelchen

Nach zweieinhalb Jahren Wiederaufbau eröffnet am 19. Juli das Obergeschoss des 2016 niedergebrannten Hamburger Golden Pudel Clubs.
Von Katharina Gebauer

19.7.2019

S-Bahn fährt oben über die Sternbrücke, unten der Club Waagenbau

Verträge für Hamburger Clubs verlängert

Totgesagte tanzen länger

Die Musikclubs an der Sternbrücke in Hamburg können noch zwei Jahre bleiben. Die Bahn verschiebt den Neubau. Das Ende ist trotzdem unausweichlich.
Von Till Wimmer

7.7.2019

Eine Person geht durch ein Treppenhaus.

Hamburger Wohnraumschutzgesetz

Weniger Reibach mit Airbnb

Ab April greift in Hamburg das Wohnraumschutzgesetz. Wer untervermieten möchte, muss sich registrieren und kann kontrolliert werden.
Von Gernot Knödler

22.3.2019

heute in hamburg

„Ein Stück normale Weihnachten“

Von Yasemin Fusco

24.12.2018

taz.hamburg,  S. 28
Ein Hund unter grauem Himmel vor Hamburger Hafenkulisse

Club-Rettung

Pudel ins Trockene gebracht

Der Hamburger Pudel Club ist dauerhaft vor Investoren sicher. Auch Club-Mitgründer Rocko Schamoni hat seine Anteile einer Stiftung übertragen.
Von Alexander Diehl

20.12.2018

Ein in Plastikfolie verpacktes Stück Fleisch mit ein wenig frischen Gewürzen

Foodmagazin-Gründer über Esskultur

„Es ist wie bei einem Live-Konzert“

Als Vijay Sapre 2008 das kulinarische Magazin „Efilee“ erfand, war die Molekularküche in aller Munde. Heute isst man lokal und saisonal. Ein Gespräch über Esstrends.
Interview von Jörn Kabisch

29.12.2018

Airbnb gegen neue Regeln

Die Online-Vermittlungsplattform kritisiert Hamburg für schärfere Regeln bei Ferienvermietung

17.10.2018

taz.hamburg,  S. 28