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Berliner Adventskalender

Muskauer Straße 11

Die Rock n Roll Herberge in der Muskauer Str. 11 ist eine dieser Kneipen, die mich an die ersten Ausflüge nach SO 36 erinnern.

Von Nina Apin

10.12.2007

Fett tanken

Zwei Unternehmen wollen altes Speisefett aus Kneipen, Frittenbuden und Restaurants in Biodiesel umwandeln

Von CHRISTIAN SCHNORFEIL

9.11.2007

Berlin, S. 24

Vor dem Landgericht müssen sich fünf junge Männer verantworten, die Molotowcocktails auf ein türkisches Lokal geworfen haben sollen. Laut Anklage wollten sie auf das Schicksal des Kurdenführers Öcalan aufmerksam machen

Von UTA FALCK

19.9.2007

Berlin, S. 24

Sinkender Umsatz bei Gastwirten

22.8.2007

Berlin, S. 24

Kreuzberger pfeifen auf Burger

Kreuzberg soll seine erste McDonald’s-Filiale bekommen – in der Nähe von drei Schulen. Viele finden das ziemlich geschmacklos und befürchten eine Zerstörung der Kiezatmosphäre. Auch die Bemühungen um ein gesundes Schulessen würden konterkariert

Von CATHERINE KIMMLE

15.5.2007

Berlin, S. 24

Senat leert die Aschenbecher

Der Senat will das Rauchen fast überall verbieten. So soll der Schutz von Gastronomie-Beschäftigten sichergestellt sein

7.2.2007

Berlin, S. 24

Nachts zieht der Qualm wieder auf

Während Bund und Länder um ein Gesetz zum Nichtraucherschutz ringen, haben Lokale längst eigene Lösungen gefunden: Tagsüber ist Rauchverbot, abends werden die Aschenbecher ausgepackt. Denn durchgehend rauchfrei rechnet sich nicht

Von WOLF SCHMIDT

15.12.2006

Berlin, S. 24

Die Sitzerin vom Prenzlauer Berg

Das Wahrheit-Porträt: eine Begegnung mit der Caféhaus-Füllerin Ilka von Minkewitz

Von MICHAEL RINGEL

30.9.2006

Die Wahrheit, S. 24

BERLIN - VON KENNERN FÜR KENNER Es führt kein Weg zurück

Natalie Tenbergs Gastro- und Gesellschaftskritik: Das Café Bleibtreu gehört der Jugend. Manchmal ist es besser, nicht an solche Orte zurückzukehren

Von Natalie Tenberg

22.8.2006

Taz-Plan, S. 24

BERLIN - VON KENNERN FÜR KENNER Touristen und Einheimische in perfekter Harmonie

Natalie Tenbergs Gastro- und Gesellschaftskritik: Was kann ein Latte macchiato im Kauf Dich Glücklich, Prenzlauer Berg? Er kann glücklich machen

Von Natalie Tenberg

15.8.2006

Taz-Plan, S. 24

hamburg heute

„tochtergesellschaft“ vor dem Aus

Die ehemalige Frauenkneipe hat trotz Neuausrichtung hohe Schulden und wirbt um Spenden

Von kst

10.8.2006

Hamburg Aktuell, S. 24

Die Renaissance der Cevapcici am Kottbuser Tor

Die Gastro-Kritik: Das Stari Most in Berlin-Kreuzberg ist eine exjugoslawische Cevapcinica mit allem, was dazu gehört

Von RÜDIGER ROSSIG

8.8.2006

Taz-Plan, S. 24

Berlin, Bier, Backpacker

Sommer in der Stadt, das ist auch die Zeit der Rucksacktouristen. Sie kommen aus Australien oder den USA, wohnen in Hostels, und manchmal gehen sie auf Billigtour. Zum Beispiel zum Pub Crawl. Jede Menge Clubs für nur 10 Euro. Ein Erlebnisbericht

Von David Denk

26.7.2006

Berlin, S. 24