■ Das Institut für Gärungslehre ist die bundesweit einzige Lehranstalt für Destillateursmeister. Hier werden zukünftige Schnapsbrenner in Drogenkunde, Mikrobiologie und Sinnesphysiologie ausgebildet
■ Ein ungewöhnlicher Sieg: Die bosnische Örthopädie-Azubi Elvira Cerimagic hat trotz aller Behördenwiderstände jetzt ausgelernt – und kehrt zurück ins bosnische Seniza
In einem halben Jahr beginnt das neue Lehrjahr. Um der Misere zu Leibe zu rücken, ziehen 157 Ausbildungsplatzentwickler in den neuen Bundesländern durch die Betriebe. Ihr Ziel: Ausbildungsstellen schaffen. Mit auf Tour war ■ Anja Dilk
■ Die Bosnierin Elvira soll zwei Jahre Ausbildung in die Tonne treten /Geht es nach deutschen Gerichten, hätte sie die Lehre nie anfangen dürfen / Jetzt droht die Abschiebung
Bei „Life e.V.“ werden junge Frauen zu „Strohmerinnen“ ausgebildet. Umweltfreundliche Technik und Voltaik gehören ebenso zur Ausbildung wie Solartechnik ■ Von Leonie von Manteuffel
Dreihundertvierzig junge Menschen werden in Berlin ausgebildet, bevor sie freiwillig nach Bosnien zurückkehren. Dort sollen sie den zweiten Teil der Ausbildung absolvieren. Senat möchte mit dem Projekt die Rückkehr beschleunigen ■ Von Tilman Weber