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Thaiwiese mit Markständen

Berliner Marktleben

Köstlichkeiten im Preußenpark

Auch während der Umbaubauarbeiten läuft der Essensverkauf auf der Thaiwiese in Wilmersdorf weiter. Allerdings gelten dort jetzt Regeln.
Von Marina Mai

27.5.2022

Ältere Menschen unterhalten sich in einem Dorfladen zwischen den Regalen

Bedürfnis nach Tante Emma-Läden

Mehr als nur Dorfromantik

Studie übers Einkaufen im Dorf: Das Braunschweiger Institut für Ländliche Räume im Thünen-Institut hat erforscht, wie die Nahversorgung funktioniert.
Von Nadine Conti

14.5.2022

Sechs Polizist:innen stehen Rücken an Rücken auf dem Schulterblatt in Hamburg, daneben junge Leute im Freizeitmodus

Ende der Prohibition in Hamburg

Senat kippt Billigbier(verbot)

Der Hamburger Senat hebt das Alkoholverbot auf – das kommt überraschend, denn mit Infektionsschutz hatte es ohnehin nichts zu tun.
Von Katharina Schipkowski

2.3.2022

Vegane Bolognese in einer Mensa

Billigfleischbremse in Bremer Kliniken

Weniger Fleisch auf dem Teller

Die kommunalen Krankenhäuser in Bremen kochen viel öfter vegetarisch als 2018. Bei Schulen und Kitas bleibt dagegen unklar, was auf den Teller kommt.
Von Jan Zier

26.1.2022

Ein älterer Mann steht mitten in einem Raum voll mit verschiedenen Krimskrams.

Repaircafés in Berlin

Das geht doch noch!

In Berlin fallen jährlich 70.000 Tonnen Sperrmüll an. Repaircafés und weitere Initiativen versuchen, dem Müll ein zweites Leben zu geben.
Von Karlotta Ehrenberg

4.1.2022

Kind nimmt einen Teller mit Gemüse und Kartoffeln entgegen

Hamburger Sparpolitik während Corona

Schulessen wird teurer

In Hamburg entfällt ab Februar der Zuschuss zum Mittagsessen, statt 3,50 Euro kostet eine Mahlzeit dann 4 Euro. Die Elternkammer fordert Aufschub.
Von Kaija Kutter

25.11.2021

Ein Mann mit Mund-Nasen-Schutz trägt eine Kiste, in welcher eine Frau Inlineskater reinlegt.

Berliner Startup für Secondhandware

Grüner Lifestyle für Faule

Der Berliner Startup GreenCircle möchte den Kauf und Verkauf von gebrauchter Ware bequemer gestalten. Nette Idee – hat aber ein paar Haken.
Von Shoko Bethke

15.11.2021

Berliner Markthalle Neun wird zehn

Konsum im Kreuzberger Kiez

Doppelfeier in Kreuzberg: Vor 130 Jahren eröffneten die städtischen Markthallen. Die Markthalle Neun feiert zudem ihr zehnjähriges Bestehen.
Von Manfred Ronzheimer

1.10.2021

Blick in ein Dosenregal mit Produkten wie

Außergewöhnliches Berliner Food-Museum

Was man alles essen kann

Eine kulinarische Entdeckung: Im frisch eröffneten „Disgusting Food Museum“ kann man überprüfen, was man beim Essen eklig findet.
Von Andreas Hartmann

29.7.2021

Geschlossener Berliner Späti an einem Sonntag

Spätis und das Ladenöffnungsgesetz

Der Späti und die Sonntagsfrage

Droht Berlin das Ende der Späti-Kultur? Das Verbot, an Sonn- und Feiertagen zu öffnen, macht vielen Läden das Leben schwer.
Von Andreas Hartmann

21.7.2021

Hotte, Späti-Besitzer in seinem Kiosk

Sommerserie „Berlin, deine Spätis“ (1)

Hotte hat noch Hoffnung

Hottes Späti in Prenzlauer Berg ist von der Kündigung bedroht. Im gentrifizierten Kiez treffen sich dort die Normalos.
Von Susanne Messmer

5.7.2021

Ein Mann auf einer Holzbank schaut aus dem Fenster

Der Hausbesuch

Der Idealist

Henning Beinert lebt mit Ingrid in einem Fachwerkhaus im Weserbergland. Die Kinder sind aus dem Haus, nun genießen sie ihre Zweisamkeit.
Von Lea Schulze

16.5.2021

Auf einem Teller dekorieren zwei Hände in Plastikhandschuhen kleine, süße Quadrate mit Nüssen

Ende des Ramadan

Bittersüßes Baklava

Baklava-Konditoreien florieren in Berlin. Beliebt ist es als Mitbringsel zum Fastenbrechen im Ramadan und zum Zuckerfest am Donnerstag.
Von Manal Ismael, Marianne Sievers und Bri Anne Schröder

10.5.2021

Ernährungswende in Berlin

Gemeinsam besser essen

Essen soll gesund sein, regional, klimaneutral und leicht verfügbar. Auch in Kantinen sollte das mehr beachtet werden, fordert der Ernährungsrat.
Von Manfred Ronzheimer

8.4.2021

Öffentlich den Durst löschen

Mehr Trinkbrunnen in der Stadt: Plastikmüll werde so vermieden

29.3.2021

berlin,  S. 23
Eine Frau füllt Suppe in den Teller

Berliner Hilfe für Obdachlose

Die guten Dealer von Neukölln

Viermal in der Woche kommt Stephan May zum Berliner Hermannplatz. Rund 150 Menschen werden mit einer warmen Mahlzeit versorgt. Das kommt gut an.
Von Celine Weimar-Dittmar

15.3.2021

Zwei Männer stehen auf einem Wochenmarkt

Landwirt vs. Verbraucherschutzsenator

„Die Stadt braucht das Land“

Wie kann die Versorgung mit regionalem Obst und Gemüse besser werden? Bauer Horst Siegeris traf Berlins Senator Dirk Behrendt auf dem Wochenmarkt.
Interview von Manfred Ronzheimer

18.8.2020

Eine lächelnde Frau

Julia Lüdemann über Aufräum-Euphorie

„Viel Besitz ist anstrengend“

In Corona-Zeiten ist Aufräumen zum Volkssport geworden. Ein Gespräch mit der Aufräumassistentin Julia Lüdemann über die Freude des Loslassens.
Interview von Friederike Gräff und Miguel Ferraz

17.6.2020

Eine Frau hebt ihr Kind hoch und beide lachen.

Der Hausbesuch

Mülllos glücklich

Für viele ist Milena Glimbovski eine Vorreiterin der Zero-Waste-Bewegung. Sie gründete 2012 einen Unverpackt-Laden. Seit Kurzem schreibt sie Bücher.
Von Lisa Becke

5.2.2020

Zwei Damen in orangen Hüten und Jacken essen Pommes mit Mayo

Auf Du und Du mit den Niederlanden

Zwei Semester Frittenstudim

Ein Lern-Aufenthalt in den Niederlanden bringt vielfältige Erkenntnisse mit sich. Über die Freude an Fettgebackenem und Teilzeit arbeitende Chefs.
Von Garmin Wendt

30.12.2019