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Eine Landwirtin melkt eine Kuh.

Agrarwissenschaftlerin über Landfrauen

„Töchter erben den Hof nur selten“

Landfrauen sind sozial kaum abgesichert, aber oft zufrieden mit ihrem Leben. Das hat eine Studie des Braunschweiger Thünen-Instituts ergeben.
Interview von Frauke Hamann

5.2.2024

„Keine Auffälligkeiten“ im Hühnerqualstall

Lebensmittel-Discounter Lidl hat einen Geflügelmastbetrieb prüfen lassen, dem schwere Tierschutzverstöße vorgeworfen werden. Gefunden wurde nichts

8.11.2022

nord,  S. 26-27

orte des wissens

Bitte mehr Saccharin

Das Göttinger Institut für Zuckerrübenforschung ergründet, wie die Zuckerrübe gegenüber dem Rohr konkurrenzfähig bleiben kann

7.11.2022

nordwissen,  S. 27
Krumme Gurken und Tomaten

Landwirtschaft in der Krise

Trockene Zeiten für krummes Gemüse

Kommentar von David Wasiliu
Die Landwirtschaft in Niedersachsen leidet unter Trockenheit und Hitze. Die deshalb nicht mehr normtreuen Lebensmittel finden weniger Abnehmer:innen.

21.7.2022

behandschuhte Hand zeiht Spargelstange aus dem Erdreich

Deutscher Spargel verkauft sich schlecht

Stängelgold in der Krise

Niedersachsens Spargelbauern sind unter Druck. Ihr Absatz schwindet, nicht nur durch Billigimporte. Die Branche dürfte weiter schrumpfen.
Von Harff-Peter Schönherr

5.6.2022

Rotkäppchen und der Wolf begegnen sich im Wald; Buchillustration von 1904

Mit KI gegen Wolfsrisse

Rotkäppchens Roboter

Trotz vorhandener Elektrozäune reißen Wölfe oft Schafe. For­sche­r*in­nen der Uni Bremen wollen die Gatter mit Künstlicher Intelligenz verbessern.
Von Teresa Wolny

29.5.2022

„Ausgrenzung durch Arbeit“

Peter Birke hat zu Arbeitsverhältnissen von Mi­gran­t*in­nen in der Fleischindustrie und im Versandhandel geforscht. Arbeitssoziologisch ist das bislang kaum untersucht worden
Von Nadine Conti

11.4.2022

nordwissen,  S. 27
Großaufnahme einer Biene im Anflug auf eine Blüte.

Ethikerin über Landwirtschaft

„Landwirte fühlen sich angegriffen“

Die Wissenschaftlerin Lieske Voget-Kleschin erklärt, warum Landwirtschaft keineswegs per se als unmoralisch bezeichnet werden kann.
Interview von Juliane Preiß

3.11.2021

Viele rote Äpfel

Pomologin über deutsche Äpfel

„Da bleibt der Wurm drin“

Überall liegen und hängen sie derzeit in voller Pracht: Äpfel. Eine Apfelforscherin erklärt, was die einzelnen Sorten so besonders macht.
Interview von Leonie Ruhland

26.10.2018

Kribbelnder Knebusch

Jucken auf der Zunge, Atembeschwerden: Apfel-Allergikern wird geraten, es mit alten Apfelsorten zu probieren. Ein Versuch
Von Leonie Ruhland

20.10.2018

das gespräch,  S. 27
Der Imker und Unternehmer Otmar Trenk.

Imker Otmar Trenk über Beesharing

„Ein Nutzen für Bauern und Imker“

Otmar Trenk ist der Betreiber von Deutschlands erstem Bienen-Netzwerk. Ein Gespräch über Nachhaltigkeit und summendes Geld.
Interview von Muriel Kalisch

24.9.2018

Druck bei Gülle-Reduktion

EuGH verurteilt Deutschland, mehr für den Grundwasserschutz zu tun. Das Landvolk will erstmal abwarten

22.6.2018

nord,  S. 27

1.000 Milchbauern wollen bei Molkerei kündigen

Milchindustrie Wegen schlechter Preispolitik steht die Deutsches Milchkontor GmbH bei den Bauern in der Kritik
Von Morten Luchtmann

30.8.2017

Nord,  S. 27

Zu früh gegrillt

Tausende Tiere sterben im Feuer

Die Tierrechtsorganisation Peta bemängelt Brandschutz in Ställen und zeigt Landwirte an, bei denen es gebrannt hat.
Von Andrea Maestro

26.7.2017

Frauen in der Landwirtschaft

„Einfach eine Männerdomäne“

Immer mehr Frauen übernehmen bäuerliche Betriebe, doch in den Verbänden bleiben sie unsichtbar. Johanna Böse-Hartje ist da eine Ausnahme.
Interview von Andrea Maestro

16.7.2017

Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft

Im Bundestag und auf der Straße warnt der Verband vor den Gefahren der Agro-Gentechnik
Von LUKAS DUBRO

11.10.2011

Taz-Plan,  S. 27

Die Milch-Macht

Mit einer Party in Ostfriesland feiern Milchbauern aus ganz Deutschland das historische Ereignis, dass sie momentan kostendeckend arbeiten. Und fordern dauerhaft faire Preise
Von BENNO SCHIRRMEISTER

20.10.2007

Nord Aktuell,  S. 27

„Auch den Polen tut der Rücken weh“

Mit einer Jobbörse fahndet die Arbeitsagentur nach Erntehelfern mit deutschem Pass. Bauern bezweifeln, dass die wirklich freiwillig ackern werden
Von KLAUS IRLER

23.3.2006

Nord Aktuell,  S. 27

Das Ende der Saatgut-Zucht

Bremer Wissenschaftler haben die Ausbreitung von gentechnisch verändertem Raps-Samen simuliert. Ergebnis: Eine „Koexistenz“ von gentech-freiem Raps und Gentech-Raps ist unrealistisch. Und die Saatgut-Züchter die ersten Leidtragenden
Von Armin Simon

12.11.2005

lebensräume,  S. 27

weinprobe

Spur der Steine

Von TILL EHRLICH

25.9.2004

satt & selig,  S. 27