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China

Milch für Milliarden

Milch ist das neue chinesische Trendgetränk. Inzwischen ist China der drittgrößte Hersteller von Milchprodukten.
Von Jutta Lietsch

31.7.2007

Keine Alarmstufe Rot

Nach Anschlägen in London und Glasgow sieht Innenminister Schäuble Bedrohungslage unverändert

2.7.2007

der tag,  S. 02

Mit Paula auf Kurs

Dr. Oetker setzt auf Milchpudding und Bio-Pizza. Für den Firmenchef war das Jahr 2006 „zufrieden stellend“
Von KATHARINA HEIMEIER

27.6.2007

NRW aktuell,  S. 02

Verdorbenes Fleisch

2.5.2007

NRW aktuell,  S. 02

„Wir müssen Kindern Vitamine unterjubeln“

Eltern sollten ihren Kindern schon zu Hause Lust auf gesundes Essen machen, sagt Kochprofi Mario Kotaska
Von STEPHANIE KASSING

30.3.2007

NRW aktuell,  S. 02

Kuchen und Kontakte

Der gestern verstorbene Rudolf August Oetker baute seine Bielefelder Backstube zum Nahrungsmittelimperium aus
Von PASCAL BEUCKER

17.1.2007

NRW aktuell,  S. 02

Der Eiermann

Bauernpräsident Möllers warnt vor einer „Verdummung der Verbraucher“, tut jedoch nichts zu deren Aufklärung
Von CHRISTIAN WERTHSCHULTE

16.1.2007

NRW aktuell,  S. 02

Burger ohne Burgerrechte

Eine Dortmunder Burger-King-Filiale hat BetriebsrätInnen rechtswidrig rausgeworfen. Auch andere Branchen vermeiden Mitbestimmung. Gewerkschaften beklagen Mobbing und Schikane
Von MORITZ SCHRÖDER

20.12.2006

NRW aktuell,  S. 02

„Überall herrscht die gleiche Struktur“

Alle Fastfood-Ketten sind „tendenziell sehr unfreundlich“ zu Betriebsräten, sagt Gewerkschafter Manfred Sträter
Von DIRK ECKERT

20.12.2006

NRW aktuell,  S. 02

Anzeige wegen Gammelfleisch

11.10.2006

NRW aktuell,  S. 02

das wichtigste

Endlich Konsequenz aus Fleischskandal

19.9.2006

der tag,  S. 02

das wichtigste

Preisdumping verboten

Lebensmittel dürfen nicht unter Beschaffungspreis verkauft werden. Begründete Ausnahmen möglich

16.9.2006

der tag,  S. 02

das wichtigste

Gen-Reis nachgewiesen

Nicht zugelassener Reis auch in Süddeutschland aus den Regalen der Supermarktkette Edeka entfernt

14.9.2006

der tag,  S. 02

das wichtigste

Aldi ohne Genreis

Discounter nimmt fragliche Ware aus dem Angebot. Mehrere Unternehmen kündigen Untersuchungen an

13.9.2006

der tag,  S. 02

Fauler Kompromiss

Von CHRISTIAN HONNENS

8.9.2006

der tag,  S. 02

Kleinstaaterei und Personalmangel

Kompetenzwirrwarr herrscht bei der Lebensmittelkontrolle in Deutschland. Verstöße werden selten geahndet
Von TARIK AHMIA

8.9.2006

der tag,  S. 02

Fleisch gammelt wieder

Betriebe in fünf NRW-Städten haben möglicherweise verdorbenes Fleisch erhalten. Offensichtlich fehlen immer noch Kontrolleure. Parteien fordern härtere Strafen für kriminelle Unternehmer
Von MORITZ SCHRÖDER

5.9.2006

NRW aktuell,  S. 02

„Mit Salz essen die Bürger alles“

Die VerbraucherInnen müssen lernen, wie gutes Fleisch wirklich schmeckt, sagt Fleischforscher Lobitz
Von ANNIKA JOERES

5.9.2006

NRW aktuell,  S. 02

Unter der Garage

Von KLAUS WITTMANN

2.9.2006

der tag,  S. 02

Jahre dauerte es, bis die Bombe hochging

Warum so viele Fleischskandale in Bayern? Womöglich weil die Landräte für die Überwachung zuständig sind
Von AJE / RENI

2.9.2006

der tag,  S. 02