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taz zahl ich
Obst und Gemüse in einem Plastikbeutel

Kommentar EU-Bericht zur Biokontrolle

Gut muss noch besser werden

Kommentar von Jost Maurin
Wir sollten Bio kaufen – auch wenn der EU-Rechnungshof Mängel im Öko-Kontrollsystem festgestellt hat. Denn die meisten Produkte sind sauber.

14.3.2019

Jörn Kabisch zur „Nationalen Reduktionsstrategie“ im Bereich Ernährung

Salz, Zucker, Optimismus

Von Jörn Kabisch

20.12.2018

meinung + diskussion,  S. 12
Eine Person dreht einen Joint

Kommentar Cannabiswirtschaft

Where the flavour is

Kommentar von Bernd Pickert
Ein Tabakkonzern will wohl einen Cannabisproduzenten übernehmen. Das ist zwar kapitalistisch – aber trotzdem ein Fortschritt.

5.12.2018

Dietrich Mateschitz

Kommentar Musikförderung von Red Bull

Schweigen im Namen der Dose

Kommentar von Julian Weber
Ein Berliner Label hat seine Kooperation mit der Red Bull Music Academy wegen Aussagen des CEOs beendet. Andere sollten dem Beispiel folgen.

11.10.2018

die dritte meinung

Die deutsche Biobranche sollte sich von ihrer Wachstumsdoktrin lösen, sagt Anne Baumann

19.1.2018

meinung + diskussion,  S. 12

die dritte meinung

Die Tabaklobby muss weiter bekämpft werden, sagen Tedros Ghebreyesus und Tabaré Vázquez

27.12.2017

meinung + diskussion,  S. 12

Andreas Zumach über die Schweizer Debatte zu koscherem Fleisch

Von wegen Tierschutz

Von Andreas Zumach

17.8.2017

Meinung + Diskussion,  S. 12

Svenja Bergt über Zucker und seine Ersatzstoffe

Nicht handeln macht krank

Von Svenja Bergt

31.7.2017

Meinung + Diskussion,  S. 12

Heike Holdinghausen über weggeworfenes Kantinenessen

Volksbildung reicht nicht

Von Heike Holdinghausen

26.1.2017

Meinung + Diskussion,  S. 12
Eier, Milch, Wurst und Ölflaschen liegen und stehen hübsch arrangiert

Kommentar Veggie-Produkttest

Am Verbraucherinteresse vorbei

Kommentar von Tobias Pastoors
Stiftung Warentest ignoriert bei ihrem Veggi-Test, dass die Verbraucher Tiere schützen wollen. Sie empfiehlt Produkte aus konventioneller Haltung.

29.9.2016

Hermannus Pfeiffer über Nestlés neue MarketinGstrategie

Geschäftsmodell Gesundheit

Von Hermannus Pfeiffer

2.9.2016

Meinung + Diskussion,  S. 12
Bier, prickelnd

Debatte Krebsverdacht gegen Pestizid

Verbietet Glyphosat!

Kommentar von Jost Maurin
Die EU will das unter Krebsverdacht stehende Pestizid Glyphosat weiter erlauben. Höchste Zeit, das Zulassungssystem zu reformieren.

7.3.2016

Pestizid wird auf einem Frld versprüht

Forscherin über Pestizidfunde in Urin

„Ich esse Bio“

Die meisten Deutschen haben offenbar das wahrscheinlich krebserregende Pestizid Glyphosat im Urin, sagt Forscherin Monika Krüger.
Interview von Jost Maurin

4.3.2016

Einkaufswagen mit lauter verschiedenen Lebensmitteln, dahinter alles verwischt

Debatte Online-Lebensmittelhandel

Konkurrenz auf Rädern

Kommentar von Svenja Bergt
Auf dem Lebensmittelmarkt tobt ein Kampf um die Marktführerschaft im Online-Segment. Das ist Risiko und Chance zugleich.

19.8.2015

Teebeutel: Heiße Liebe

Verpackungen und Werbelügen

Klarheit und Wahrheit im Tee

Kommentar von Richard Rother
Was drauf steht, muss auch drin sein. Die Lebensmittelindustrie darf Verbraucher nicht länger in die Irre führen.

4.6.2015

„Green Fiber Bottle“ aus Dänemark

Bierflaschen aus Papier

Ein dänischer Entwickler will die Bierdose aus Alu oder Plastik ersetzen – mit recyceltem Zeitungspapier. Prototypen gibt es schon.
Von Reinhard Wolff

13.4.2015

Phosphat im Essen

Behörden wiegeln ab

Phosphatzusätze in Lebensmitteln stehen neuerdings im Verdacht, auch für Gesunde schädlich zu sein. Künstliche Phosphate gehen ins Blut über.
Von Kathrin Burger

27.6.2014

Kommentar Anti-Rauch-Gesetze

Zigaretten ohne Marke

Kommentar von Kai Schöneberg
Australien macht vor, wie die Tabakindustrie zum Rückzug gezwungen werden kann. Für die EU mit ihren halbherzigen Maßnahmen sollte das ein Vorbild sein.

3.4.2014

HILAL SEZGIN ÜBER DEN KÄSESKANDAL

Jetzt eben Gammelmilch

Von HILAL SEZGIN

8.11.2013

Meinung und Diskussion,  S. 12

Kommentar Laborgemüse in Babynahrung

Jetzt gibt es keine Ausreden mehr

Kommentar von Svenja Bergt
Wenn sogar im Bio-Baby-Brei gentechnik-ähnliche Verfahren genutzt werden, ist das ein Skandal. Die Verbraucher haben ein Recht auf Information.

8.10.2013