Die Kuchen in Berlin sind trotz Kaffeebar-Trend oft ein Desaster. Cynthia Barcomi zeigt seit zehn Jahren, dass es anders geht. Mit Handarbeit und lebensechten Zutaten haucht sie ihren Backwaren Seele ein. Der Duft frisch gebackener Hefekuchen kommt direkt aus dem Keller
Regelmäßig stellen wir an dieser Stelle aktuelle Werte aus dem Natur-Aktien-Index vor. Heute: der Index-Neuling Starbucks, eine amerikanische Kaffeehauskette mit weltweitem Engagement
CCR Logistics AG: Ist das Unternehmene ein neuer Favorit im Wettbewerb um das Pflichtpfandsystem? Aktie der Tomra Systems ist im Januar um 40 Prozent gefallen. Das norwegische Unternehmen will aber noch im Rennen bleiben
Bei der Verabschiedung einer Anti-Tabak-Konvention durch die Weltgesundheitsorganisation blockiert die rot-grüne Regierungskoalition schärfere Bestimmungen – und macht sich lächerlich. Deutschland bekommt Antipreis
Philip Morris soll Macht ausgespielt und die Vermarktung von Mitteln zur Überwindung der Zigarettensucht verhindert haben. Drohung in verschiedenen Fällen mit Herstellerwechsel bei Pestiziden aus gleichem Hause. Aktuelle Daten nicht veröffentlicht
Bericht der EU-Kommission: Deutschland erfüllt nicht „die grundlegenden Anforderungen“ für effektive Lebensmittelkontrollen. Lücken in Bundesgesetzen, Verfilzung in den Ländern. Neues Amt soll’s richten
Neues Gesetz geplant: Künftig sollen die Unternehmen Auskunft geben, woher ihre Produkte sind, wie sie hergestellt wurden, welche Schadstoffe oder Allergene sie enthalten. Auch Geheimrezepte etwa von Maggi oder Coca-Cola sind nicht mehr tabu
Die schwedischen staatlichen Alkoholläden wollen ihr Angebot massiv reduzieren. Damit entfiele die Möglichkeit, sich auch noch im abgelegensten Dorf mit Exotischem und Starkprozentigem zu versorgen. Im Land erhebt sich lautstarker Protest
Die Supermarktketten Wal-Mart, Aldi Nord und Lidl dürfen Grundnahrungsmittel wie Milch, Butter und Brot nicht mehr unter dem Einkaufspreis verkaufen. Kleine Händler würden damit vom Markt gedrängt – das sei auf Dauer schlecht für die Kunden
Ein Genfer Geschäftsmann, der angebliche Schulden der russischen Regierung einzutreiben versucht, hat vor einem französischen Gericht erreicht, dass alle Konten der russischen Botschaft in Frankreich beschlagnahmt wurden
Ein neues Arbeitsschutzgesetz weist ab 1. Juli die Raucher vor die Tür. Das Gesundheitsministerium will gleich noch einen Schritt weitergehen und auch das Qualmen in Privatwohnungen verbieten