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    • 3. 1. 2026, 00:00 Uhr
    • gesellschaft, S. 28-29
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    Die Regierung an ihrem Esstisch

    Ihr Mann löste als Ministerpräsident Olof Palme ab. Sie versorgte derweil den Hof in Nordschweden. Dort lebt Solveig Fälldin bis heute, engagiert sich politisch und schwelgt nur manchmal in Erinnerungen  Anne Diekhoff

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    ca. 317 Zeilen / 9500 Zeichen

    Quelle: taz

    Ressort: Hintergrund

    • 6. 1. 2026, 18:49 Uhr
    • Gesellschaft
    • Kolumnen

    Rätsel auf Reisen

    Der American Dream von Montenegro

    Kolumne Hin und weg 

    von Alina Schwermer 

    Unsere Kolumnistin sieht im montenegrinischen Plav verschleierte Frauen, Grillrestaurants mit Fleischplatten, viele US-Flaggen. Was ist hier los?  

    Ein kleiner Ort in den Bergen

      ca. 85 Zeilen / 2543 Zeichen

      Quelle: taz

      Ressort: Hintergrund

      Typ: Kolumne

      • 3. 1. 2026, 00:00 Uhr
      • gesellschaft, S. 28
      • PDF

      herzensort

      Adieu, grausige Unterwelt!

      • PDF

      ca. 38 Zeilen / 1112 Zeichen

      Quelle: taz

      Ressort: Hintergrund

      • 27. 12. 2025, 00:00 Uhr
      • gesellschaft, S. 28
      • PDF

      herzensort

      Im Anfang
      steckt ein Zauber

      • PDF

      ca. 37 Zeilen / 1107 Zeichen

      Quelle: taz

      Ressort: Hintergrund

      • 29. 12. 2025, 10:54 Uhr
      • Gesellschaft
      • Alltag

      Beten und genießen

      „Zwischen Gastronomen und Pfarrern gibt es Gemeinsamkeiten“

      Matthias Lasi arbeitet als Gastropfarrer. Hier spricht er über Burn-out-Sorgen, nächtliche Gottesdienste und gesegnete Spiegeleier.  

      Matthias Lasi kocht in der Küche eines Restaurants

        ca. 256 Zeilen / 7669 Zeichen

        Quelle: taz

        Ressort: Hintergrund

        Typ: Interview

        • 29. 12. 2025, 17:48 Uhr
        • Gesellschaft
        • Alltag

        Jörn Kabisch, der Wirt

        Wenn Gäste Sterne sprechen lassen

        Wird die Dienstleistung des Wirts im Netz mit zu wenigen Sternen bewertet, melden sich die digitalen Sterneputzer zuhauf.  Jörn Kabisch

        Sternenhimmerl bei Nacht mit Komet

          ca. 86 Zeilen / 2570 Zeichen

          Quelle: taz

          Ressort: Hintergrund

          Typ: Bericht

          • 29. 12. 2025, 19:42 Uhr
          • Gesellschaft
          • Kolumnen

          So wird das Food-Jahr 2026

          Der Trend geht zum Funktionspilz

          Kolumne Geschmackssache 

          von Michael Brake 

          Der Markt der Foodtrend-Vorhersagen wird immer unübersichtlicher. Unser Kolumnist hat sich durchgewühlt und weiß jetzt, was Swicy ist.  

          Nahaufnahme des Pilzes Igelstachelbart

            ca. 89 Zeilen / 2653 Zeichen

            Quelle: taz

            Ressort: Hintergrund

            Typ: Kolumne

            • 20. 12. 2025, 00:00 Uhr
            • gesellschaft, S. 28
            • PDF

            herzensort

            Eine Höhle für unsere Wünsche

            • PDF

            ca. 38 Zeilen / 1111 Zeichen

            Quelle: taz

            Ressort: Hintergrund

            • 25. 12. 2025, 18:03 Uhr
            • Gesellschaft
            • Reise

            Weihnachtsessen in Frankreich

            Wenn Apfelplantagen Weinbergen weichen

            Die Normandie ist berühmt für Cidre, Calvados und Meeresfrüchte. Doch der Klimawandel verändert Land und Meer.  Sabine Seifert

            Ein Mann in Ölzeug steht an der Küste der Normandie

              ca. 353 Zeilen / 10583 Zeichen

              Quelle: taz

              Ressort: Hintergrund

              Typ: Bericht

              • 27. 12. 2025, 17:58 Uhr
              • Gesellschaft
              • Kolumnen

              Zitrusfrüchte in Salz

              Salzig macht lustig

              Kolumne Die Zutat 

              von Sarah Wiener 

              Zitrone ohne alles ist lecker. Wenn man sie über einige Zeit in Salzlake einlegt, wird eine vielseitige Köstlichkeit aus ihr.  

              Ein Zitronenstück liegt auf grobem Salz

                ca. 78 Zeilen / 2336 Zeichen

                Quelle: taz

                Ressort: Hintergrund

                Typ: Kolumne

                • 17. 12. 2025, 09:29 Uhr
                • Gesellschaft
                • Alltag

                Buch über Modeschmuck

                Glamour für alle

                Der Bildband „Costume Jewelry“ zeichnet die Geschichte des Modeschmucks nach. Warum das ein Genuss ist.  Brigitte Werneburg

                Zwei Modeschmuckstücke

                  ca. 136 Zeilen / 4068 Zeichen

                  Quelle: taz

                  Ressort: Hintergrund

                  Typ: Bericht

                  • 6. 12. 2025, 00:00 Uhr
                  • gesellschaft, S. 28
                  • PDF

                  herzensort

                  Köstlichkeiten für Eingeweihte

                  • PDF

                  ca. 37 Zeilen / 1100 Zeichen

                  Quelle: taz

                  Ressort: Gesellschaft

                  • 6. 12. 2025, 20:09 Uhr
                  • Gesellschaft
                  • Alltag

                  Elisenlebkuchen

                  Voll auf die Nuss

                  Der Elisenlebkuchen folgt einem strengen Regelwerk. Doch wieso schmeckt jedes Exemplar etwas anders? Eine kulinarische Reise nach Mittelfranken.  Jochen Overbeck

                  Der Bäcker Arnd Erbel hält einen Lebkuchen in der Hand und schaut zufrieden lächelnd in die Kamera

                    ca. 323 Zeilen / 9674 Zeichen

                    Quelle: taz

                    Ressort: Gesellschaft

                    Typ: Bericht

                    • 8. 12. 2025, 15:04 Uhr
                    • Gesellschaft
                    • Kolumnen

                    Reise nach Afghanistan

                    Die Faszination extremer Orte

                    Kolumne Hin und weg 

                    von Alina Schwermer 

                    An der Grenze zu Afghanistan muss sich unsere Autorin eingestehen: Der Reiz des Verbotenen lässt sie nicht los.  

                    Eine Frau macht Fotos auf einem Markt

                      ca. 88 Zeilen / 2624 Zeichen

                      Quelle: taz

                      Ressort: Gesellschaft

                      Typ: Kolumne

                      • 29. 11. 2025, 18:41 Uhr
                      • Gesellschaft
                      • Alltag

                      Vielfalt im Fass

                      Was Deinigers alte Biertruhe verrät

                      Kolumne Der Wirt 

                      von Jörn Kabisch 

                      Früher gab es einen Wirt im Gasthaus, der als Brauergeselle durchs Land reiste. Sein Koffer mit Etiketten zeugt von einer lebendigen Bierkultur.  

                      Historische Bierwerbung, zwei gemalte Biergläser mit Schaum - Prost

                        ca. 87 Zeilen / 2587 Zeichen

                        Quelle: taz

                        Ressort: Hintergrund

                        Typ: Kolumne

                        • 2. 12. 2025, 07:20 Uhr
                        • Gesellschaft
                        • Reise

                        Halt in Salzwedel

                        Der Übergangsarsch macht nachdenklich

                        Die Umleitung des ICE Hamburg–Berlin ist schuld, dass nun auch Großstädter Salzwedel kennen. Unser Autor hat sich in dem altmärkischen Ort umgeschaut.  Fabian Stark

                        Haus in Salzwedel mit der Aufschrift "Antifa"s

                          ca. 235 Zeilen / 7050 Zeichen

                          Quelle: taz

                          Ressort: Hintergrund

                          Typ: Bericht

                          • 29. 11. 2025, 00:00 Uhr
                          • gesellschaft, S. 28
                          • PDF

                          herzensort

                          Hahnenschrei
                          und Grillenzirpen

                          • PDF

                          ca. 36 Zeilen / 1051 Zeichen

                          Quelle: taz

                          Ressort: Hintergrund

                          • 22. 11. 2025, 18:55 Uhr
                          • Gesellschaft
                          • Kolumnen

                          Sterneköche in deutschen Kliniken

                          Krankenhausessen zum Nachkochen

                          Kolumne Geschmackssache 

                          von Michael Brake 

                          Unser Autor hatte keine Erwartungen, was seine Verpflegung im Krankenhaus anging – und fand sich plötzlich auf „kulinarischer Europareise“ wieder.  

                          Ein Koch trägt gestapelte Kochtöpfe

                            ca. 91 Zeilen / 2727 Zeichen

                            Quelle: taz

                            Ressort: Hintergrund

                            Typ: Kolumne

                            • 22. 11. 2025, 00:00 Uhr
                            • gesellschaft, S. 28
                            • PDF

                            herzensort

                            Mit Wurst oder ohne?

                            • PDF

                            ca. 38 Zeilen / 1117 Zeichen

                            Quelle: taz

                            Ressort: Hintergrund

                            • 27. 11. 2025, 11:27 Uhr
                            • Gesellschaft
                            • Alltag

                            Milchbars in Polen

                            Die unverwüstliche Kantine

                            Sie bietet deftige Suppen und Piroggen, ist konkurrenzlos günstig und gerade bei jungen Leuten beliebt. Über die Milchbar in polnischen Innenstädten.  Gabriele Lesser

                            Ein Teller mot Rote-Bete-Suppe auf einem Resopaltisch

                              ca. 210 Zeilen / 6283 Zeichen

                              Quelle: taz

                              Ressort: Hintergrund

                              Typ: Bericht

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