Schaffermahl

Das Bremer Schaffermahl gibt’s seit 1545. Es findet am zweiten Februar-Freitag im Rathaus statt, Frauen müssen, wenn auch nicht angeleint, leider draußen bleiben. Ursprünglich war’s ein Treffen von Kaufleuten und Kapitänen zum Ende der Winterpause. Die Speisenfolge ist ein kulinarischer Albtraum, zu dem widerwärtig süßes Malzbier getrunken werden muss.  BES