: HEISS & FETTIG
Die diesjährige Fastenaktion der evangelischen Nordkirche wird am Aschermittwoch, den 5. März, um 19 Uhr mit einem Gottesdienst in der Christianskirche in Hamburg-Ottensen eröffnet. Die Predigt halte der Präses der Landessynode, Andreas Tietze, heißt es auf der Website der Aktion www.7wochenmit.info. Die Fastenaktion läuft bis Karsonnabend, den 19. April, und steht unter dem Motto „Sieben Wochen mit Produkten aus Fairem Handel und der Region“. (epd)
Für eine europaweit einheitliche Kennzeichnung vegetarischer und veganer Lebensmittel macht sich der Verbraucherzentrale Bundesverband stark. Der Verbraucher müsse anhand eines Siegels eindeutig erkennen können, ob ein Produkt Fleisch enthalte oder nicht. Der Verband beklagte die Verwirrung von Kunden, wenn etwa Kartoffelchips mit tierischen Fetten hergestellt würden, ohne dass der Käufer das auf den ersten Blick erkennen kann. Er forderte die Abgeordneten des Europaparlaments auf, einen entsprechenden Antrag aus den Reihen der Parlamentarier zu unterzeichnen. (epd)
Die meisten Strauchbeeren sind mit gut 10.000 Tonnen bundesweit im vergangenen Jahr in Niedersachsen gepflückt worden. Die Ernte sei besonders reich gewesen, „obwohl die Witterungsverhältnisse für Strauchbeeren nicht optimal waren“, teilte Bettina Hilf vom Statistischen Bundesamt (Destatis) mit. Deutschlandweit konnten 32.600 Tonnen geerntet werden, darunter am meisten Heidelbeeren, gefolgt von der schwarzen Johannisbeere. Damit ist der Beeren-Ertrag um 17 Prozent gestiegen. (dpa)
„Die Slow Food Story“ zeigt das Scala-Programmkino in Lüneburg am Sonntag, den 23. Februar, um 11 Uhr. Daran schließt sich ein kleiner Imbiss mit Produkten regionaler Produzenten an. Apothekenstraße 17, Ende gegen 13 Uhr. (taz)
Der Kinder-Koch-Club Lüneburg trifft sich am Donnerstag, den 6. März, zum achten Mal. Die Veranstaltung des Slowfood-Conviviums steht unter dem Titel „Möhren, Sellerie und mehr, Salate einmal anders“. 16 bis 19 Uhr in der Schulküche der IGS Lüneburg, Stauffenbergstr. 1; Teilnahmegebühr 8 Euro. Anmeldung: lueneburg@slowfood.de. (taz)
Zu einem kulinarischen Genussabend lädt der Hofladen des Bio-Gutes Wulksfelde am 20. März ein. Von 20 bis 22 Uhr können die Gäste im Laden bei 15 Herstellern vegane und vegetarische Produkte kosten. Zudem gibt es Fingerfood aus der Gutsküche und die Ernährungsberaterin Helen Müller informiert über die Besonderheiten der vegetarischen und veganen Ernährung. Eintritt 10 Euro. Karten bis zum 10. März unter anke.schnabel@gut-wulksfelde.de. (taz)