Ein Start-up bereitet vegane Salate aus Algen zu. Die Gewächse haben hierzulande als Nahrungsmittel bislang keinen leichten Stand.
Im Wandel, mittendrin (X): taz-lab-Redakteur Anselm Denfeld findet das Positive in der Veränderung
Mitten in Berlin macht das Projekt Frieda Süd inklusive Stadtteilpolitik