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Pferdefleisch-Skandal

Prüfen, aber kaum Konsequenzen

Bund und Länder beschließen wegen des Skandals um falsch gekennzeichnetes Pferdefleisch einen „Aktionsplan“. Er enthält aber wenig Konkretes.
Von Jost Maurin
19.2.2013  

Pferdefleisch nicht billiger als Rind

Hoppe hoppe Reiter

Wie kommt man eigentlich auf die Idee, Pferd mit Rind zu mischen? Fragen und Antworten der taz zur Wirtschaftlichkeit von Pferdefleisch.
Von Thomas Block
15.2.2013  

Pferdefleisch-Skandal

Auch Edeka-Lasagne betroffen

Weitere deutsche Bundesländer melden falsch deklariertes Fleisch. In England wurden Schmerzmittel in geschlachteten Pferden entdeckt. Die EU plant DNA-Tests.
Von Thomas Block
14.2.2013