Ökobäcker muss Slogan ändern

BERLIN taz ■ Die Ökobäckerei Ludwig Stocker Hofpfisterei hat bisher geworben mit dem Slogan „bewusster Verzicht auf Zusätze“. Das ist „astreine Verbrauchertäuschung“, kritisiert Thilo Bode, der Geschäftsführer der Verbraucherorganisation Foodwatch. „Mit der Aussage gewinnt der Verbraucher den Eindruck, es würden gar keine Zusatzstoffe verwendet“, meinte er. Die Hofpfisterei verwende mindestens 14 zugelassene Zusatzstoffe. Die nach eigenen Angaben größte Ökobäckerei Deutschlands wird den Satz nun nicht mehr auf Brötchentüten, der Internetseite und anderen Werbemitteln nutzen. Dazu hat sie sich gegenüber Foodwatch verpflichtet. SVE