KENNZEICHNUNG

Seit Sonntag müssen in der EU alle Lebens- und Futtermittel gekennzeichnet werden, die genmanipulierte Zusatzstoffe enthalten. Auch Gentech im Produktionsprozess muss ausgewiesen werden. Ausgenommen sind Fleisch- und Milchprodukte, auch wenn die Tiere Genfutter bekommen haben. Dem Gentech-Label entgehen auch Produkte, die indirekt mit Genhilfsstoffen hergestellt werden, also wenn Enzyme aus Genmikroorganismen gewonnen werden.