DIE GRILLWELTMEISTERSCHAFT

Mit einem Schweizer Doppelerfolg ist die diesjährige Weltmeisterschaft im Grillen zu Ende gegangen. Den Gesamtsieg und das Preisgeld von 5.000 Euro sicherte sich das „World Barbecue Team“ aus Zürich. Auf Platz zwei folgte die Grillmannschaft „Goldenes Kreuz“ aus Frauenfels. Auf Platz drei kamen die „Hornochsengriller“ aus dem österreichischen Horn. Als bestes deutsches Team landeten „Die sieben Schwaben“ aus Tübingen auf Rang sieben – sie dürfen sich zugleich deutscher Meister nennen. Zu der dreitägigen Grill-WM kamen nach Angaben der Veranstalter rund 80.000 Besucher. 64 Mannschaften aus 23 Nationen nahmen teil. Die maximal achtköpfigen Grillteams kamen unter anderem aus Belgien, Jamaika, Japan und den USA. Die Teams mussten ein 5-Gänge-Menü aus Spareribs, Wild oder Geflügel, Fisch und Rind sowie einem Dessert zubereiten. (ap)