DAS GEFÄHRLICHE

Die ehrliche, traditionsreiche bayerische Alternative (I): HOFBRÄU

Gebraut in: Na klar, München!Alkoholgehalt : 5,1 (!) Prozent

Etikett: Eine schlimme beige-braune Geschmacksverirrung. Die historische Zeichnung des Hofbräuhauses reißt da auch nix mehr raus.

Optik: Goldfarben, kein Durchblick mehr möglich. Wenn jetzt das 1:0 fällt? Dafür reichlich Schaum, das freut den Schankwirt.

Geschmack: Vollmundig. Aber nur bei den ersten Schlucken, dann mischt sich ein schaler Unterton hinein. Verliert schnell an Kraft und liegt dann so träge auf der Zunge wie ein müdes Brauereipferd in der Mittagssonne. Naja.

Fußballfaktor: Gefährlich. Wird im Hofbräuhaus ausgeschenkt, wo Jeanswesten mit Vereinsemblem und Hass-Parolen tragende Fans auswärtigen Touristen gern lauthals und unter bedrohlichem Schwenken des Maßkrugs beibringen, wer wirklich der wahre Weltmeister ist.