Delikate Sojaaufstriche

betr.: „Grüße vom Planeten Vegan“, taz vom 24. 3. 09

Was mich anbelangt, so sehe ich überhaupt keinen Grund, Sie für Ihre Veganerentscheidung zu bedauern. Natürlich verpassen Sie da viel, aber es ist Ihre Entscheidung und das ist gut so. Nur eine kleine Frage, Sie haben den Markt ja offenbar gut abgecheckt. Wo kommen denn zum Beispiel alle diese Sojaprodukte, die Sie aufzählen, diese delikaten Brotaufstriche, bei denen einem schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammenläuft, her. Also, wer produziert, wo und unter welchen Bedingungen die Grundstoffe für Ihre Lebensmittel? Ich hoffe Sie denken nicht, ich wolle Ihnen Ihre Entscheidung madig machen. Das liegt mir fern. MICHAEL PLAUMANN, Friedberg