Äpfel: giftig statt gesund

FRANKFURT dpa ■ Ein Apfel pro Tag erspart den Arztbesuch, sagt ein Sprichwort – doch leider enthalten viele in Deutschland verkaufte Äpfel neben gesunden Vitaminen auch verbotene Gifte, wie die Zeitschrift Öko-Test in ihrer Novemberausgabe berichtet. Bei einer Untersuchung der 25 beliebtesten Apfelsorten großer Handelsketten fanden die Tester demnach in sechs Proben Spuren von Chemikalien über dem Grenzwert, die in Deutschland verboten sind. Die Äpfel hätten demnach hierzulande gar nicht verkauft werden dürfen. Auch die Mehrzahl der übrigen Proben sei mit Pestizidrückständen belastet gewesen. Nur in sechs Äpfeln hätten die Tester überhaupt keine Chemikalien gefunden. Entgegen landläufiger Meinung empfehlen die Tester von Öko-Test den Verzicht auf die Schale. Zwar steckten dort immerhin zwanzig bis vierzig Prozent der wertvollen Vitalstoffe; aber auch die schädlichen Pestizide. Auf Nummer sicher gehen Apfelliebhaber der Untersuchung zufolge nur mit Bio-Obst: Beide im Test geprüfte Apfelsorten aus ökologischem Landbau waren gänzlich unbelastet.