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Archiv-Artikel

WIE COOL IST DAS DENN? DER SONNTAZ-PRODUKTTEST

■ Das Produkt: Chemex Kaffee-Karaffe.

■ Das ist es: Kanne und Trichter für den Filter in einem.

■ Das kostet es: 39,90 Euro.

■ Das kann es: Auch wenn diese Eigenschaft oft genannt wird, bisweilen schon langweilt, hier muss sie genannt werden, und mit Nachdruck: schön aussehen. So schlicht, so simpel, dass die Chemex, erstellt 1941, im Museum of Modern Art in New York steht. Was sie auch kann: Kaffee, ganz ohne Zusatzteil.

■ So geht es: Papierfilter in den Trichter legen, ein paar Löffel Kaffee hineingeben. Wasser abkochen, kurz abkühlen lassen und in kreisförmigen Bewegungen über den Kaffee gießen.

■ Das bedeutet es: Die Shampoo-und-Duschgel-all-in-one-Lösung der Kaffeekultur? Für Menschen, die, spät dran, Kippe im Mund, Pulver in die Kanne schütten, Wasser drüber, fertig? Falsch. Wer die Chemex nutzt, genießt. Wie die ersten Tropfen am Glasboden auftreffen, eh sie sich zum Rinnsal formen! Wie der Dampf durch die Öffnung entweicht! Ein ästhetisches Schauspiel, mindestens so wichtig wie das Resultat.

■ Da bekommt man es: Im Handel oder im Netz: chemexcoffeemaker.com oder coffeecircle.com.

■ Spaßfaktor: Äußerlich verliebenswürdig. Geschmacklich solide. Einziges Manko: Wegen der großen Öffnung wird der Kaffee schnell kalt. Foto: Hersteller