SCHWEINEHACK IM FERTIGGERICHT: Ikea zieht Elch-Lasagne aus dem Verkehr

STOCKHOLM | Kaum sind die Köttbullar-Klößchen wieder da, hat Ikea den Verkauf seiner gefrorenen Elch-Lasagne gestoppt. In dem Produkt seien Anteile von Schweinehack entdeckt worden, teilte der schwedische Möbelriese am Samstag mit. 17.600 Portionen seien konfisziert und würden nun untersucht. Auch in Deutschland bot Ikea in seinen Schwedenläden bisher Elch-Lasagne zum Mitnehmen an. Bei DNA-Tests in Belgien waren demnach etwas mehr als ein Prozent Schweinefleisch im Elchgericht gefunden worden. Am 22. März sei Ikea darüber informiert worden, „und wir haben sofort gehandelt“, sagte eine Unternehmenssprecherin. Zu der Vermengung sei es in Produktionsstätten des Zulieferers Dafgaard gekommen. Inzwischen würden Elch- und Schweine- beziehungsweise Rindfleischgerichte nicht mehr in denselben Einrichtungen hergestellt, so dass es zu keiner Vermischung mehr kommen könne. (afp)