CHAMPAGNER FÜR CHINESEN: WARNUNG AN DIE FRANZOSEN

O Franzosen. Ihr Bedauernswerten. Wie konntet Ihr Euch nur so täuschen lassen? Da feiert Ihr gestern ein Abkommen mit den Chinesen, dem zufolge der Name „Champagner“ künftig im Reich der Mitte besser geschützt sein soll. Bisher haben die Zitronengesichter alles, was nicht bei drei auf den Bäumen war, einfach Champagner genannt – vor allem Billigschaumweine, die Sod-, Kopf- und Fußbrennen verursachen. Damit soll jetzt Schluss sein! Nur noch echter Champagner soll Champagner heißen. Aber, Franzosen, Ihr seid ganz furchtbar reingelegt worden. Denn man will Euch nur in Sicherheit wiegen. Das wichtigste Element des Champagners ist doch seine feine, lang anhaltende Perlage. Wenn aber die Chinesen erst herausgefunden haben, dass man für die endlos perlenden Bläschen, die in jedem Glas Champagner aufsteigen, pro Flasche eine Million Menschen braucht, die sie hineinblasen, dann werden die Chinesen bald einen edlen Chinpagner herstellen, der mehr perlt als alles, was Euch je die Kehlen hinabgeträufelt ist. Und Euch, Franzosen, werden sie vom Markt blasen, dass die Korken nur so knallen.