LEBENSMITTEL: Mangelnde Hygiene in Betrieben

Bei Lebensmittelkontrollen in rund 43.000 Unternehmen in Niedersachsen ist rund ein Viertel der Betriebe beanstandet worden. In knapp 12.000 Fällen seien Mängel festgestellt worden, sagte der Geschäftsführer des Niedersächsischen Landkreistages, Hubert Meyer. Gemeinsam mit Verbraucherschutzministerin Astrid Grotelüschen stellte er den Verbraucherschutzbericht für 2009 vor. Grund für die Beanstandungen in den Betrieben seien vor allem hygienische Mängel sowie Nachlässigkeit bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln.  (dpa)